8 N$ I4 h* b1 [tvb now,tvbnow,bttvb材料:
" A6 i; Q. z2 @/ L* y9 W. F4 D公仔箱論壇臘肉50克（蒸熟、切片）、瑤柱30克（浸軟、蒸透）、小花菇25克（浸軟、蒸透及切粒）、野生娃娃菜3棵、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙5.39.217.77:88984 ]/ j, A; D4 Z V' w
: M) _9 a$ H, g: f/ ~
' m) V w& T B" z$ P# u6 y5.39.217.77:8898調味: 9 e2 U1 R2 O( V' R) B
橄欖油2茶匙、清水2湯匙 4 k+ n2 ?1 `( t& c
% z. g- n: a( R0 v6 C/ b- r5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c2 O' r4 `$ ~" i, w* o4 h
汁料：
# ^8 E9 ^* n5 p# [8 d) G" p清雞湯300毫升、蠔油1湯匙、魚露少許、砂糖半茶匙、紹酒2茶匙、麻油及胡椒粉少許
& v! p: r+ Y0 a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z1 r/ ~ h& w' I
( s0 Z+ w5 ~$ L1 E; m+ b7 Z: B
做法: 5.39.217.77:8898 Z I: B- ]8 [$ s; s
1.娃娃菜洗淨後，在底部切出「十字」，撕開成4長段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V& W! R" M' F$ U! Z7 g0 q
3 Q/ q* l/ v2 d8 m! ?5 d- Z$ ]公仔箱論壇2.將娃娃菜段排鑊中，加入橄欖油及清水，蓋上鑊蓋以中火焗煮約5分鐘至僅熟，取出排放碟上。
6 X: i) c& r& ^0 a) _# _tvb now,tvbnow,bttvb; P( r; u, ^+ s# Q
3.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香，加入臘肉片炒香，加入瑤柱料及冬菇粒。
- [2 a8 P+ T; B1 ~; z, q5.39.217.77:8898公仔箱論壇) o4 ]6 p: F, V, a1 T
4.加入汁料煮約2分鐘，用生粉水埋芡，取出淋在菜面上即成。
4 [+ I" }( R( n" t! h% s' Y P/ f, z+ z& [6 p2 d( Z4 [) Y& b0 q7 d+ u% T
|
發表於 2015-7-17 06:59 AM
| 