材料:
+ K9 P* x- z1 N p# m蝦仁150克、雪菜50克、茭白4至5枝、蒜2粒（切片）、紅辣椒半隻（切絲）tvb now,tvbnow,bttvb6 r" Y! x6 Q! N7 g& L+ W: @
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調味醃料：
# T4 L; |0 n: S鹽1/3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉半茶匙 芡汁： 清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~8 Y% O4 G: L N3 l- Z7 d# Q
1.蝦仁去黑腸，然後洗淨並抹乾，與醃料拌勻備用。! g4 u2 S% F) t9 P, ~/ \; o
n2 R% E" g: c1 R6 E$ M# k2.雪菜略浸至淡口，然後切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [+ L+ u4 @' m" l
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3.茭白刨去外層，沖洗乾淨後斜切片。燒2湯匙油，把茭白炒香，取出。9 D- g D0 ]5 G8 ^: r4 K9 E
- a2 a( F/ M3 f F2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再燒2湯匙油，爆炒蝦仁，再加入蒜片、紅辣椒及雪菜炒香，茭白回鑊略炒，最後注入芡汁兜勻即成。 |
發表於 2015-7-16 06:27 AM
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