材料：
8 o% A3 _; Z+ }6 L/ N: Ltvb now,tvbnow,bttvb布包豆腐2件、蛋黃1個 、炸蒜粒30克、日本片栗粉30克tvb now,tvbnow,bttvb u- }4 c4 ]9 [- A# d4 U
9 q% O% r- o7 b; m* r/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q' i& b7 H$ l: F
調味：5.39.217.77:8898. |. K1 O1 r: w# h3 v* j: G. ]" X" k q
七味唐辛子1茶匙、椒鹽1/4茶匙0 m4 l, A4 V9 t
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& i6 v. V3 v# C公仔箱論壇做法:
" c* \8 o& Q* N% `: H# t1.豆腐沖淨，用廚紙索乾水分，切成一口大小，置碗中，加入打勻蛋黃撈勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [5 ?9 Q, k* ]- u
, e& `( A7 ~; e( W/ h, _/ j; P1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把片栗粉倒入淺碟子中，逐件豆腐沾上薄薄一層片栗粉，所有已上粉豆腐另放碟中，待用。5 f: T9 d+ N& ~/ a
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3.燒熱一鍋油，豆腐逐件放入，中火炸至表面香脆，即可撈起。% m& O- q1 A0 D1 D- N o0 {
Z) O2 Z4 \: F5 g& C) Z* J4.另起鑊，下1/4茶匙生油，以小火炒勻椒鹽、七味唐辛子及炸蒜粒，快手加入豆腐，略兜勻，即可上碟。5.39.217.77:8898. [/ i" t8 u, T( h
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Tips
) ^2 \* A& U4 g8 O, Y7 y日本片栗粉(a)及七味唐辛子可購自日式超市。炸豆腐時小心爐火，避免有水分而彈油。可分批放入豆腐炸脆，便不需燒熱一大鍋食油造成浪費。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {: V: g3 ~ a" y8 s7 g; m
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發表於 2015-7-14 01:51 PM
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