TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G5 Q$ a2 S. g1 h
材料： (4人分量)
- t- M4 s. H! M1 i5 u花甲1斤、蒜頭3瓣、豆豉2湯匙、薑1小塊、青、紅尖椒各1隻、桂林辣椒醬1茶匙、糖1茶匙、酒2湯匙、水3湯匙、油2湯匙
1 m( J! m, Z5 I' w* w" w* n9 d, ~) b z* D
4 U9 K% {; {# o: btvb now,tvbnow,bttvb做法:
9 t+ H1 x8 P/ Q" i7 d/ atvb now,tvbnow,bttvb1.花甲放入清水內浸數小時使吐沙，期間可換水。
" N& R# q; [3 k, Z( [' Z' q. v5.39.217.77:8898
- h+ R% D9 u% V" o. a公仔箱論壇2.將蔬菜材料洗淨，蒜頭去衣剁成蓉；薑刮去皮切絲；青、紅尖椒去籽後切幼絲；蔥切絲。0 @6 e4 E, a* l( Q, j- {+ g
2 |+ k, H3 @# t- G: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.花甲隔去水後放入滾水內，見花甲開口立即撈起，用水略為沖淨以防尚有沙泥，瀝乾。
5 H# M3 ?4 i B8 b- B/ a# utvb now,tvbnow,bttvb: i+ E! c# h& l6 i `. w
4.燒熱2湯匙油，先爆香蒜蓉、豆豉及薑絲，加入桂林辣椒醬及1茶匙糖炒勻，下花甲炒至醬汁均勻地沾在花甲上，灒酒，加入3至4湯匙水及椒絲續炒一會至水份收乾，最後下?絲炒勻上碟，趁熱進食。
n: B3 ^5 _' ? |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k5 H5 T. s8 U0 A5 j
( i! ]) i- M* b$ W" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
: s# n5 r+ w$ u% n; _! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料選取上用蜆亦可以，惟花甲比蜆體積較大，肉較厚。經滾水煮過仍不開口的花甲在煮之前已死掉，需將之棄掉勿吃。貝類海鮮易受污染，購買時要選新鮮的，用蒜頭及辣椒等配料炒至熟透，既可口亦吃得衛生。8 j- p3 i4 H5 V6 ~" S7 T2 f7 [
& u/ u4 e! M3 D- l1 r( R* `, d |
發表於 2015-7-14 01:50 PM
| 