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材料：一字排300克、乾蔥茸1茶匙、梅膏2湯匙、雞蛋半隻、生粉2湯匙
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醃料：
& I# W1 R, Y" _3 W! h, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、糖半茶匙、紹酒半茶匙、魚露半茶匙
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2 N6 L j+ i# K做法:
8 A4 k0 C9 p) _# Y1.一字排斬件，加醃料拌勻醃透。tvb now,tvbnow,bttvb3 T2 b/ F- ?6 s' q) b9 f
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2.加入蛋汁後加入生粉拌勻。
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3.放入熱油炸至金黃色盛起。: j; z7 o8 z4 d
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4.燒油少許，加入乾蔥茸炒勻，加入梅膏及水1/3杯，加入炸好排骨炆煮至汁液收乾即可。
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梅膏可在潮州雜貨店選購。
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發表於 2015-7-14 01:50 PM
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