' w+ A4 i% O/ E+ A材料：tvb now,tvbnow,bttvb+ f; M0 {% h9 `9 \
牛肋條500克、番茄2個、九層塔10片、乾?４粒、紅咖喱膏2湯匙、蒜蓉1湯匙、葡萄籽油或椰子油2湯匙、薑1片
( s+ L8 P, v" \公仔箱論壇5.39.217.77:88981 a5 R* r4 Q1 i2 z' _
& A. f' {9 ? ~$ I5.39.217.77:8898調味：5.39.217.77:88982 |) M0 g4 D$ T
魚露1湯匙、糖1至2茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1/3茶匙、水1至2碗
$ S* u6 c/ y2 v) M1 u. t公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]6 q Q, U. [9 W0 I6 T
+ z! t% p# a2 t( L. A8 S5.39.217.77:8898做法:
' a* _1 q9 L' x3 A2 _公仔箱論壇1.牛肋條洗淨，用薑汆水，切小段。% x" W# f- C' f. z* g5 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I5 [' w% W8 K# X5 o
2.番茄洗淨切片；九層塔洗淨。
8 o2 G3 S; E% d" s. i/ ?% b3 p, M5.39.217.77:88984 M$ |# x! y& U. q4 n5 A* i( \
3.燒熱油鑊，爆香乾?、紅咖喱膏，加入牛肋條及調味料，加水慢火燜煮1小時。
; q5 r6 r+ t, ]9 a; b) x3 u$ ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 F/ Z0 q# p. R& H
4.加入番茄再燜10分鐘，撒下九層塔。
$ B5 x5 l7 ~" |7 w7 Mtvb now,tvbnow,bttvb. n4 |' T! ]+ P& \( D
% [) f- Y+ Z* J5.39.217.77:8898Tips
# x/ v m# x5 E! Q九層塔(金不換，紫蘇Basil)性溫味辛。具有解表散寒、行氣和中、止咳平喘的功效。九層塔亦有增強胃腸蠕動、增強食慾方面的功效。番茄性寒，味甘酸。有健胃，消熱解毒的功效。亦可幫助消化，養顏美容，抗氧化，治療便秘等功效。椰子油可高溫煮食，含月桂酸可促進新陳代謝和燒脂。
6 ?+ _7 ?' o; G0 z5 b3 d7 qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% E1 H" M( D6 b* z+ o1 \, Q
|
發表於 2015-7-13 07:19 AM
| 