- \9 g4 r5 B! B* g# d$ Btvb now,tvbnow,bttvb材料：(2人分量)5.39.217.77:88984 t- A$ p# U3 t3 ^4 m4 B& {: R, o
急凍青口肉250克、長通粉(Penne)200克、蒜頭2瓣、乾蔥頭2粒、辣椒1隻、白酒120毫升、羅勒(或九層塔)數棵、鹽?茶匙、黑胡椒粉(隨意) 、橄欖油2至3湯匙6 L3 H$ {# K B0 |8 `" b
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做法: 6 Z9 L, s; v3 I* H5 G
1.急凍青口肉解凍；蒜頭、乾蔥頭去衣洗淨剁碎，辣椒切碎。
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2.洗淨羅勒，摘葉切碎。) P' L/ R- o2 U
2 F3 P* j, w/ i T$ G* }2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.沸水下少許橄欖油及鹽，放入長通粉煮約7至8分鐘，至九成熟盛起瀝乾水份(不必過冷河，以利沾上煮汁)。
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4.燒熱1至2湯匙橄欖油，加入蒜蓉及乾蔥碎爆炒片刻，放入青口肉略炒後下辣椒碎、羅勒碎及白酒，加鹽及黑胡椒調味，煮2至3分鐘後撈起青口肉，汁留鑊中。5.39.217.77:8898, N6 F v4 k8 ]
5 E$ Z6 D( N6 b R5.將剛好的長通粉加入煮汁內續煮1至2分鐘，將青口肉回鑊再加1湯匙橄欖油拌勻上碟，飾以羅勒葉作點綴。5.39.217.77:8898/ A0 W$ d7 Z2 R7 u( V: O
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發表於 2015-7-13 07:18 AM
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