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材料：tvb now,tvbnow,bttvb0 v" [, F4 @4 K( y
鱔片120克、胡椒粒1湯匙、薑絲少許、大豆芽100克、鹹酸菜100克、中芹1棵(切段)、上湯1杯
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0 Z5 d# a1 U j# h' V公仔箱論壇調味料：
( p8 F* g+ z5 t k+ ?1 Q5.39.217.77:8898鹽半茶匙、魚露2茶匙8 ~) |8 B6 s8 N% R# l6 M7 [: T B
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做法: # U1 A/ x. A, g
1.鹹酸菜和中芹切幼絲。公仔箱論壇5 J) p9 T4 }$ b- h1 p/ E
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2.燒油少許，炒香胡椒粒、薑絲，加入鹹酸菜和大豆略炒，加水半杯，上湯1杯蓋煮約10分鐘，加入調味料。
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3.加入鱔片，和中芹浸熟，盛起。
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發表於 2015-7-13 07:17 AM
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