尖沙嘴加拿芬廣場最近新開了家京川菜館漁牧,屬太興集團新分綫。顧名思義,以漁場和牧場食材入饌,炮製魚、鴨、雞及豬等京川菜餚。招牌菜有老北京烤鴨、龍蝦雞煲,當中川式烤魚可自選鮮魚及辣度,另加配菜享用。餐廳環境寬敞,設有逾百個座位及三間VIP房間,裝潢型格,感覺年輕化。
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地址:尖沙嘴加拿芬道加拿芬廣場
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* B9 A, u6 X9 S) h# h公仔箱論壇龍蝦雞煲$2865.39.217.77:8898$ x/ ^3 G4 B* h+ V7 w0 a# q* o6 |
雞煲加入龍蝦,鮮香惹味,另可選花膠或鮑魚入饌。5.39.217.77:8898' z* r3 o5 ]1 r! B% }3 B- ^
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老北京烤鴨$288
% W* ~0 i) F2 F3 g公仔箱論壇鴨肉切片配自製醬料、京葱絲、青瓜條及餅皮等享用。 |