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上次在這邊打邊的時候，看到旁邊有這家吃潮汕菜的。早前便相約好友們一起來個潮汕小聚會~XD. V& v# k. t- r7 q6 M
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小店外貼著不同的媒體報導呢~!!也蠻多的啦~!!公仔箱論壇' p* z4 t" G5 I4 S. a
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這些醬料是小店提供的，不會額外收費的，我們就先取了這幾款~
0 V% Q9 B) E- o! X2 w這些醬料的實際名字呢..我已忘了，但記得這些都是帶點辣的啦，但這個辣一點也不刺激，香得叫人忍不住每吃一口都想要用上這些醬料啦tvb now,tvbnow,bttvb1 J+ p9 K3 j3 h4 I" g. z. p
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9 [& g5 l5 E3 X6 e5 o* @# X% W手工捻面猴 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F$ ?. {# C7 [, I o6 l/ R
這道菜的名字也蠻有趣的啦。湯本來十分鹹香，加上點點的莞茜，更見鮮甜。手工捻面猴的感覺有點點像餃子皮的啦。其實我是很喜歡吃餃子皮的啦tvb now,tvbnow,bttvb4 P5 x2 t2 e1 s/ n9 l4 x
加點點辣辣的醬料一起進食，味道很棒的丫~!!!!為本來味道偏淡的「餃子皮」添上生氣!!
. p# Z5 H& ^% ]) Z: k2 l: B4 |5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S( ^$ O1 B' D7 Q. k$ z
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正宗汕頭手打牛肉丸tvb now,tvbnow,bttvb, @+ [+ J) p( r6 D' r2 h
這個牛肉丸也蠻彈牙的，而且大大粒的，口感良好。即使是只浸在湯入面，牛肉丸的鹹香味依然，令人吃不停口的。不得不說的是...湯也蠻甜的，下次再來時可以再點這個，是值得Encore的~!!
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5 u" i* q: Z/ n4 |: U% h/ a. [: Htvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇# H$ ^" q/ q1 t- S
潮汕砂鍋粥 + f- p$ e% i$ G% @
配菜：膏蟹；象拔蚌
8 a; g/ m: k# I M: r. a* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這個粥是我今次來這邊最想吃的東西啦，粥都因為蟹膏而變得黃色的啦，但我覺得...粥可以更甜啦...
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! n" d7 s3 E8 e% `+ jtvb now,tvbnow,bttvb至於象拔蚌的份量就相對的少，嗯...我覺得象拔蚌也蠻新鮮的啦，咬口十足的，也許是跟膏蟹一起煲的緣故吧，令象拔蚌也帶點點膏蟹的甜味啦~8 O1 u5 D7 o9 A) K, D3 ^
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總括而言，粥底其實是很棉的，但因為粥未夠甜而略扣一點分數啦。打個分數吧，7/10吧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m5 ?& `# f& ^! u7 F# p; k% I
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潮式X.O.炒腸粉5.39.217.77:8898* ]* ^5 z4 C1 V! h- t) U( B3 w
X.O.炒腸粉好像沒特別的啦，但其實這個炒腸粉炒得很乾身的，一點也不油，加上點點的X.O.香味，加上點點配菜，炒腸粉不會太寡的啦，香氣跟味道都不錯的~
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& p, Y0 W7 f9 n; vtvb now,tvbnow,bttvb菜脯煎蛋 9 p# h% j; M/ P' S1 N
菜脯煎蛋這道菜，不但有家鄉風味啦，有看開我博文的朋友都知道，其實我超愛吃蛋。這個菜脯煎蛋夠大塊，菜脯又十分鹹香的，用作佐飯吃就是一流啦~!!!另外，煎蛋蛋味很濃郁，火喉剛好又不會令蛋太老，不錯~!!!' y4 d- g7 U; h7 ~
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好像很久都沒有吃過潮汕的美食了，今次來到這家小店，感覺也不錯的啦，不論服務、食物、環境，也屬中高水平的。嗯..至於款式方面，相對是少了一點的，但另一角度看，這是可以好好控制每一道菜的質素的方法之一啦~tvb now,tvbnow,bttvb7 [. H2 c) o. g. d
不論菜式多、少，潮汕食品也是我蠻喜歡的菜式啦~tvb now,tvbnow,bttvb9 b q( M; {; c' [
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, I8 M+ K8 }, Q, i w3 f- B$ K4 d公仔箱論壇有關餐廳：
3 }& `, Z2 E' ^. E公仔箱論壇地址：旺角塘尾道
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發表於 2015-7-12 01:16 PM
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