1 P/ }1 q: A# t+ G1 n, d上次在這邊打邊的時候，看到旁邊有這家吃潮汕菜的。早前便相約好友們一起來個潮汕小聚會~XD
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小店外貼著不同的媒體報導呢~!!也蠻多的啦~!!公仔箱論壇$ c" f( C- ]" D: H1 |( V# w
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2 m3 ?1 t$ ?1 {$ e這些醬料是小店提供的，不會額外收費的，我們就先取了這幾款~
: u! D/ Y4 H/ G9 ?# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這些醬料的實際名字呢..我已忘了，但記得這些都是帶點辣的啦，但這個辣一點也不刺激，香得叫人忍不住每吃一口都想要用上這些醬料啦tvb now,tvbnow,bttvb) @; p8 y- ]1 V0 e
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/ q( P0 J" \& o: a; i5 q; y公仔箱論壇手工捻面猴
: }7 d$ o0 [" n- x7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這道菜的名字也蠻有趣的啦。湯本來十分鹹香，加上點點的莞茜，更見鮮甜。手工捻面猴的感覺有點點像餃子皮的啦。其實我是很喜歡吃餃子皮的啦
& |% b6 l# i$ {1 n& d5.39.217.77:8898加點點辣辣的醬料一起進食，味道很棒的丫~!!!!為本來味道偏淡的「餃子皮」添上生氣!!5.39.217.77:8898, h" s: T) c/ [- d% l$ w
( Z. i- W8 o f" b; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 O G9 X; b, I ptvb now,tvbnow,bttvb正宗汕頭手打牛肉丸tvb now,tvbnow,bttvb& [& i, i2 Y) H" I! r A& |: p6 e
這個牛肉丸也蠻彈牙的，而且大大粒的，口感良好。即使是只浸在湯入面，牛肉丸的鹹香味依然，令人吃不停口的。不得不說的是...湯也蠻甜的，下次再來時可以再點這個，是值得Encore的~!!7 u; Q* z+ S H6 ], O
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潮汕砂鍋粥
; k2 [" e. z8 y" c( M7 Q8 d+ i配菜：膏蟹；象拔蚌
0 u( V2 @8 H1 h0 ^% D9 @; }& c5.39.217.77:8898這個粥是我今次來這邊最想吃的東西啦，粥都因為蟹膏而變得黃色的啦，但我覺得...粥可以更甜啦...
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% Z. D3 T% U; o! }" p* B1 o至於象拔蚌的份量就相對的少，嗯...我覺得象拔蚌也蠻新鮮的啦，咬口十足的，也許是跟膏蟹一起煲的緣故吧，令象拔蚌也帶點點膏蟹的甜味啦~
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總括而言，粥底其實是很棉的，但因為粥未夠甜而略扣一點分數啦。打個分數吧，7/10吧
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+ J* S4 i2 B' g* x8 S% k! C( y潮式X.O.炒腸粉5.39.217.77:88987 w3 _; ~3 I# M3 A% N
X.O.炒腸粉好像沒特別的啦，但其實這個炒腸粉炒得很乾身的，一點也不油，加上點點的X.O.香味，加上點點配菜，炒腸粉不會太寡的啦，香氣跟味道都不錯的~
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. v: G" J4 q, E6 s! m菜脯煎蛋 5 k* K+ t: D& @- U1 g
菜脯煎蛋這道菜，不但有家鄉風味啦，有看開我博文的朋友都知道，其實我超愛吃蛋。這個菜脯煎蛋夠大塊，菜脯又十分鹹香的，用作佐飯吃就是一流啦~!!!另外，煎蛋蛋味很濃郁，火喉剛好又不會令蛋太老，不錯~!!!1 L7 \% m8 ?6 J/ j" n9 _. ], o
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小記：
' u6 U1 h- t; q! h; L# f7 ^! t" V好像很久都沒有吃過潮汕的美食了，今次來到這家小店，感覺也不錯的啦，不論服務、食物、環境，也屬中高水平的。嗯..至於款式方面，相對是少了一點的，但另一角度看，這是可以好好控制每一道菜的質素的方法之一啦~
, L X5 O g, L3 F& ]9 [不論菜式多、少，潮汕食品也是我蠻喜歡的菜式啦~
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6 M& C9 F" s3 L/ P公仔箱論壇有關餐廳：
3 G# l1 F9 ^) t+ \, `. U5.39.217.77:8898地址：旺角塘尾道
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發表於 2015-7-12 01:16 PM
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