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材料：
" o* l# Z+ m, {1 }4 V& j. a4 }/ F j5 Y5.39.217.77:8898糙米1杯(150ml)、綠豆半杯(75ml)、薏米半杯(75ml)、橄欖油2至3湯匙、鹽2茶匙、水3公升
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做法:
& f9 d6 [' T# O" @tvb now,tvbnow,bttvb1.綠豆及薏米先浸2小時備用，綠豆起出的皮不可掉。
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2.糙米洗淨，浸2小時，放入綠豆、薏米、橄欖油及3公升水於鍋內以大火滾10分鐘，然後收中小火熬煮約1.5小時成粥，最後加入鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 h9 v0 I. C5 y( i9 J
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( J8 H. }* X% [; d% e' a! B食粥能清熱降火，調理腸胃，將白米改成糙米，更能將排毒清腸效果倍增。薏米味甘淡、性微寒，含澱粉、蛋白質、各種礦物質和維他命，中醫學上有健脾益胃、利小便、消水腫、寧神安眠之效。這道排毒粥加有綠豆和薏米，煮出來的粥味道清甜，更易入口，無論大人、小朋友都喜歡。糙米、綠豆及薏米應用米的量杯量度。" \3 s: e$ t0 t9 S0 ^# E4 p
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發表於 2015-7-12 07:12 AM
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