0 T8 a t0 p/ P1 J* F' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M$ q6 Q" Y8 k" ~+ ^' f/ ~
豬前腿肉(攪碎)1磅、唐芹(切幼粒) 150克、乾冬菇10隻、乾木耳絲10克、水餃皮約25張
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肉醃料：
: a) e( t" a. d" R) l" S* I; T& I& A公仔箱論壇鹽2茶匙、豉油1湯匙、水4湯匙、麻油少許、胡椒粉少許
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! w/ C) V, S4 b6 J. w6 K沾汁醬：
3 L: Z9 [( d1 s1 I; H+ Y" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油2湯匙、香醋1湯匙、糖少許、生熟蒜各1茶匙、辣椒少許
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6 d' O6 A+ D( ]1 E5 M; y& }tvb now,tvbnow,bttvb做法: ; P+ r1 y$ e& J3 L$ b
1.冬菇浸軟洗淨，用少許分量外的糖和鹽拌勻蒸10分鐘備用。
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2.木耳絲浸軟出水，隔水備用。
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C; B. G) w; E% k& ?- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.豬肉加入鹽後以順時針方向攪至起膠，加入餘下的醃料、唐芹、冬菇及木耳絲拌勻。
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3 W! R6 X3 Q- \1 D% K$ O5 ?% W5.39.217.77:88984. 取一餃子皮放入適量餡料，對摺成半圓。
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5.用拇指和食指將圓邊夾好，拇指要對正在餃子的中央。5.39.217.77:8898% l% B' I7 u5 ~) w2 s
8 D1 X8 T$ j/ p6 mtvb now,tvbnow,bttvb6.左手手指在餃子背後輕輕向前頂，兩隻拇指合上。公仔箱論壇% c: m9 B: R6 ^% L
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7. 輕輕向後推，令底部較圓滿。4 b* b+ J+ @; p+ H6 u: ]
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8.燒一鑊熱水，水滾後放入水餃及間中推動，約10分鐘煮至浮起熟透，將沾醬材料混合，拌以餃子即可享用。' @, A# ?0 I* j2 y+ e
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發表於 2015-7-12 07:11 AM
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