1 S+ \: o! N3 Ntvb now,tvbnow,bttvb材料：tvb now,tvbnow,bttvb, C9 L+ k4 N' I
石斑魚柳約500克、番茄3隻、雞蛋1隻、生粉5至6湯匙公仔箱論壇: s8 t' t, k, R9 V- M! C# S
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! q) i+ R' C Q+ B5.39.217.77:8898醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L* ^ z* @4 t) K( C7 i
鹽、胡椒粉及麻油各少許
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' B0 Y% A! h" [: I0 K5 k& T) w調味汁(拌勻)：
" O: ~' @& C/ u3 J& S" k' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁3湯匙、酸辣汁1/4茶匙、砂糖1茶匙半、水2湯匙半、麻油少許
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6 q7 F6 p/ f2 e$ C& [) M! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
! R k0 U7 x! y% L' z5 Z* |: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.各物洗淨，魚柳切件，吸乾水分，與醃料拌勻醃15分鐘。
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2.番茄切件去核，雞蛋打勻，生粉和蛋汁分放在兩個淺碟內。
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: q; p6 b. y( m6 u! g3.魚柳浸上蛋汁，然後逐件撲上生粉，即放入熱油中，炸至兩面香脆，取出瀝乾。
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/ V' o) F' P" W" M6 ptvb now,tvbnow,bttvb4. 用少許油炒番茄至略軟身，加入調味汁，中火煮沸，魚柳回鑊，轉大火兜至汁收即成。
$ @2 M" T' _, c5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {( U5 T) k I/ @& w- |4 l! T
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% o8 v( e o) T5 u1 ?5.39.217.77:8898酸辣汁的用量可跟個人口味調節，酸辣汁英文名稱是Tabasco，在各超市有售。5.39.217.77:8898: V) R, ?6 K! p- m" {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L; Z7 {3 Q6 m9 m* ~( S! t5 }2 C
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發表於 2015-7-12 07:11 AM
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