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[中式食譜] 涼拌茄子

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茄子3條tvb now,tvbnow,bttvb, x- u2 j) S# S9 U4 y, N/ |
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k* b" a' E* C! ?% l$ R9 k

( _& E( d9 H7 t涼拌汁料:
6 @; t8 q" b5 X- u5 _% }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2湯匙、黑醋1湯匙、糖1茶匙、麻油1湯匙、魚露1湯匙、雞粉1/8茶匙、炒香白芝麻適量、芫荽碎少許、辣椒(切卷)少許、蔥花適量
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0 ~2 U  ]- [9 N* X1 p) Y做法:
3 W' }% z+ P4 A+ `) a5.39.217.77:88981. 先將茄子切成幼條,浸於鹽水中一會。
9 x4 A7 U( j) x$ V$ v# ~3 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 e9 O! S+ Q( K# h3 f5.39.217.77:88982. 將茄子盛起隔去水分,排於碟上,隔水蒸約10分鐘後放涼雪凍備用。公仔箱論壇5 \, r6 j* ?7 C0 p& t

. c" G/ l/ E2 _# W& E! G+ `% ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 將涼拌汁拌勻雪凍,淋於茄子上,撒上芝麻即可食用。公仔箱論壇5 t1 a3 v( j/ g  j3 D; a8 S, G

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