材料:
& _$ B# g& e) j& l7 r5 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子3條
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0 A/ J J& `, _4 ], l5.39.217.77:8898涼拌汁料:
3 `% ~: i$ e0 w2 @% s; \& {$ P; r生抽2湯匙、黑醋1湯匙、糖1茶匙、麻油1湯匙、魚露1湯匙、雞粉1/8茶匙、炒香白芝麻適量、芫荽碎少許、辣椒(切卷)少許、蔥花適量
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0 h( b9 e8 G( e/ }5.39.217.77:8898做法:
0 v0 \8 W' e8 ~6 w8 X: o$ ]. c( E5.39.217.77:88981. 先將茄子切成幼條,浸於鹽水中一會。! X# W) f, ]+ @ w- F# Q' m ]
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2. 將茄子盛起隔去水分,排於碟上,隔水蒸約10分鐘後放涼雪凍備用。公仔箱論壇1 F: C) B2 ]7 U0 k
" B7 g. w, D- s+ c3. 將涼拌汁拌勻雪凍,淋於茄子上,撒上芝麻即可食用。
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