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[中式食譜] 傳統番茄牛肉球

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb6 h+ D- k4 E5 f5 `3 ~
碎牛肉6兩(250克)、橄欖油2湯匙、芝士粉2湯匙、番茄醬1湯匙、番茄4個(切碎)、紅酒2湯匙、蒜頭3粒(切碎)、紅蔥頭2粒(切碎)、新鮮百里香(thymos)2茶匙(切碎)、新鮮羅勒(basil)2茶匙(切碎)、新鮮迷迭香(rosemary)2茶匙(切碎)、黃薑粉1/2茶匙、蛋黃2個、鹽適量、黑胡椒粉適量7 V! n5 v8 q" S  S+ P

8 a% R8 r! L8 M# k5 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# g+ T0 g8 m& u: r, n' xtvb now,tvbnow,bttvb做法:
1 O; P/ m4 x! q1. 將牛肉、芝士粉、番茄醬、蒜頭、紅蔥頭、百里香、黃薑粉、蛋黃、鹽及黑胡椒粉放進一個大碗裡,拌好。
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+ s7 o6 z3 p2 c7 X! U公仔箱論壇2. 將拌好的材料做成12個肉丸,然後放進已熱了橄欖油的鍋子裡。
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+ N1 K9 F, S) X1 m& O- u5.39.217.77:88983. 用中大火把肉丸外層煎熟。
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4. 加入番茄、紅酒、羅勒、迷迭香慢火煮約20分鐘。公仔箱論壇( N) X( Z9 r" N( |) Y

& V9 e, X* B' q2 B* `+ `5. 最後另用多一些鹽和黑胡椒粉調味即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S* g9 ~- R7 ?0 I# L
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