本帖最後由 nt1972 於 2015-7-10 06:03 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e9 ]" D9 i& F* b
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8 V7 r) Q, Y) n4 g材料:
$ L+ w# Z( l, x9 @3 z5.39.217.77:8898中蝦300克（去殼，去腸）、雪耳半個（浸透）、薑1片、露筍250克、蒜1粒（略拍）、上湯250毫升（1盒）5.39.217.77:8898! w0 X5 m" {7 Q9 [$ S) Q: F9 T) @% I
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) k6 E }: s! C% F5.39.217.77:8898調味:
! F/ t5 z' D* r( ~鹽1/3茶匙、生粉半茶匙、胡椒粉少許: j' U8 c5 w5 g
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做法: 3 v4 E' g/ P% f6 a$ j1 e
1.中蝦沖淨並抹乾後，與醃料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e* n+ r y9 S
5 z+ }) R5 V; [3 s9 F0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雪耳浸透後沖淨，撕成小球。燒小半鑊水，加入薑及雪耳煮5分鐘，取出隔淨。
% r0 ~8 W9 r9 X4 {4 X3 L/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t2 Q/ O! _9 U% W0 z. e) y, C
3.鑊內加入1湯匙油，爆香蒜，再加入露筍兜炒，下雪耳及上湯煮滾，以中火煮至露筍剛熟。
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4.放入蝦球，以猛火煮至轉色，即可上碟。
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發表於 2015-7-10 06:01 AM
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