本帖最後由 nt1972 於 2015-7-10 06:03 AM 編輯
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9 u% p% C, D4 x# {tvb now,tvbnow,bttvb材料:
* z. H/ c' f8 }/ Y5.39.217.77:8898中蝦300克（去殼，去腸）、雪耳半個（浸透）、薑1片、露筍250克、蒜1粒（略拍）、上湯250毫升（1盒）tvb now,tvbnow,bttvb3 j& u. \: W, J' p
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0 {$ h, T; K9 r- x* |+ S1 S) W* D調味:
: H% W/ {; b9 s) Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/3茶匙、生粉半茶匙、胡椒粉少許
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& s9 U/ Y1 z* M y% j7 m; z5 B6 |/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 5.39.217.77:8898; C$ L) {( h5 r7 v% l8 X9 b8 p. I9 @
1.中蝦沖淨並抹乾後，與醃料拌勻備用。
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2.雪耳浸透後沖淨，撕成小球。燒小半鑊水，加入薑及雪耳煮5分鐘，取出隔淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M: C9 X* k/ e6 n) w, p
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3.鑊內加入1湯匙油，爆香蒜，再加入露筍兜炒，下雪耳及上湯煮滾，以中火煮至露筍剛熟。tvb now,tvbnow,bttvb2 W/ W+ Q- A- k5 @: K: i+ L: n
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4.放入蝦球，以猛火煮至轉色，即可上碟。) F) T1 U4 F1 r" @2 z# ?
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發表於 2015-7-10 06:01 AM
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