8 U- ^2 ~& Z5 h& C' L+ J2 @, w. X1 r公仔箱論壇材料：公仔箱論壇( s5 A0 c' e+ T( Y# j3 A
自選鮮魚1條、大蒜5粒、紅辣椒2根、芫荽適量5.39.217.77:8898% \' y0 R. \ ~1 v- Y
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X3 B) P, ~" m/ }, ?; p3 E
魚露1湯匙、糖1湯匙、青檸汁4湯匙公仔箱論壇/ c: j; M$ x% x4 k
. r0 D# g! _2 b$ R5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W1 ^: y' ~+ p) k& S
做法：5.39.217.77:88989 O" b4 ~# Z3 _( {5 J( {4 s+ b
1.鮮魚洗淨刮掉魚鱗，魚肚、魚鰓處抹少許酒、鹽去腥。公仔箱論壇. q# A+ b1 E. S3 S& h) Q
: A) ~8 M3 J tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.大蒜、紅辣椒切碎，與調味料及冷開水3大匙混合。公仔箱論壇* u: u3 A1 U& E& l6 Q, n5 [( }5 M
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3.用紙巾將魚擦乾，大火蒸9至10分鐘，倒走蒸魚水。
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4.最後淋上做法(2)的調味料，撒下芫荽即成。
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大蒜性味辛、溫，極強抗菌作用，可改善手腳冰冷；紅辣椒帶辛香味，有效去除菜餚腥味。吃紅辣椒後流汗，能加速新陳代謝，更具禦寒、增強食慾及殺菌功效。
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發表於 2015-7-9 06:30 AM
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