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材料
) }) p, b" n" p7 ]3 p5.39.217.77:8898紅酒.....70毫升 2 v8 I3 K$ s* Q9 x* e2 s
牛油.....50 克 ; {8 _$ ^) S# ]3 F" D+ D
麵粉.....120克
! f% h: |$ U, D6 o5.39.217.77:8898雞蛋.....3隻 5.39.217.77:88981 ^4 s3 ]5 O5 J ?9 n: D" G
黑朱古力.....50克 2 ^; q, g; I, j* G/ y
朱古力粉.....20克
+ o: R' Z2 D V5.39.217.77:8898咖啡糖.....60克
# m% \& O( G% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉.....16克
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用具:
$ N# ?0 [; {/ W# X/ y1 Q5.39.217.77:889822厘米圓焗盤.....1個" e8 J, n( j' V$ R
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6 C, t5 |) u$ w5 a5.39.217.77:8898做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N! L* ]( P$ J! e, m! S
1) 把蛋白及蛋黃分開後，預熱焗爐至180度，預熱其間可放入牛油於焗爐內直至溶掉 (大約3分鐘) 取出
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) w6 a# i. n; i. r1 r2) 把黑朱古力切碎備用，置蛋白於大盤中用攪拌器發至企身3 b+ }" D% _7 ]1 B/ i& H3 s
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3) 加入咖啡糖攪拌後、依次序雞蛋、牛油及紅酒入大盤中攪拌，最後加入發粉、麵粉及黑朱古力碎攪拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y3 A/ g0 x) P/ O( P" F; L
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4) 焗盤塗上牛油，再洒上麵粉，然後把多餘的麵粉倒出，方便蛋糕脫模tvb now,tvbnow,bttvb( J0 A. e6 u9 J! p
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5) 倒入蛋糕糊入模內，放入焗爐焗25至30分鐘，待冷後洒上糖霜即成！ 酒香撲鼻吧！
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發表於 2015-7-8 05:20 PM
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