- r7 m2 O: E/ A& Z/ S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) U q! ?+ U' \) X. z9 s
材料
6 Q% k3 j# q+ l: {1 Xtvb now,tvbnow,bttvb紅酒.....70毫升 5.39.217.77:8898) p, @6 J5 ^7 B- f
牛油.....50 克
3 g. \ \( ?! t T- _# J e, k5.39.217.77:8898麵粉.....120克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N, x) H4 J3 D/ {
雞蛋.....3隻
1 I$ i9 m& e! D1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑朱古力.....50克 2 X; v! l& p: F3 ^- ]. n
朱古力粉.....20克 " F% g: B) L Y# U) Q4 ?* { O/ V
咖啡糖.....60克
x' O6 v; b: A9 i( v1 }6 Vtvb now,tvbnow,bttvb發粉.....16克5.39.217.77:8898% S7 e. [! }% m2 c% E q
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; ]1 r( S: n* E; c7 ztvb now,tvbnow,bttvb用具:
9 p d. C& v. F/ ?% x22厘米圓焗盤.....1個
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做法
5 }$ z: q- D0 O2 b6 n公仔箱論壇1) 把蛋白及蛋黃分開後，預熱焗爐至180度，預熱其間可放入牛油於焗爐內直至溶掉 (大約3分鐘) 取出
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% v( S8 ?, W4 W0 T! Z* P" T+ C# e公仔箱論壇2) 把黑朱古力切碎備用，置蛋白於大盤中用攪拌器發至企身
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, L5 E: m J6 ` q0 k5.39.217.77:88983) 加入咖啡糖攪拌後、依次序雞蛋、牛油及紅酒入大盤中攪拌，最後加入發粉、麵粉及黑朱古力碎攪拌
( B' W( f, ?: ?0 g( t# \0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' | P/ i; T7 X4) 焗盤塗上牛油，再洒上麵粉，然後把多餘的麵粉倒出，方便蛋糕脫模TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S! i1 |* `$ g: S# {: h
) I7 X# v/ c9 s" F公仔箱論壇5) 倒入蛋糕糊入模內，放入焗爐焗25至30分鐘，待冷後洒上糖霜即成！ 酒香撲鼻吧！
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發表於 2015-7-8 05:20 PM
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