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材料：
) b2 {$ g# a1 f' c G6 R: ~8 {" t. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦半斤、青黃甜椒各1隻、紫洋蔥 1個、蒜頭(切蓉) 2粒、菠蘿4片、茄汁3湯匙、白醋1湯匙、水3湯匙、糖少許、鹽適量、生粉水適量" d2 G% U/ I* N. A
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蝦醃料：
" @8 T" A' P" H% i- L' Y公仔箱論壇鹽1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許公仔箱論壇9 X7 U" ?3 M) L9 B+ D6 t6 Y5 {
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H& ]4 \8 W1 R, Z/ `) V
1.各種蔬菜切塊備用。
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2.蝦去殼(保留尾殼)，去腸洗淨和抹乾水份，於蝦背部輕切一刀起雙飛 (不要切斷)。, s8 J6 s) g3 A: d& F4 e9 A, g
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3. 蝦與醃料同醃至少15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 E$ { e8 \' i7 ~/ J
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4.燒熱油，將蝦和蒜蓉略為爆香，盛起。
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5.將甜椒，紫洋蔥爆香，加入調味料略煮。
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6.和將蝦回鑊並加入菠蘿，用生粉水埋芡即可。
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發表於 2015-7-8 07:25 AM
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