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材料：
, o8 v, P9 v9 ?4 {蝦半斤、青黃甜椒各1隻、紫洋蔥 1個、蒜頭(切蓉) 2粒、菠蘿4片、茄汁3湯匙、白醋1湯匙、水3湯匙、糖少許、鹽適量、生粉水適量
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蝦醃料： ~, D9 y& j# }4 E' V& u0 x
鹽1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許
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: _4 |% f+ K0 a* o Q# S) P9 {做法：
" W4 ?) a: ~9 `9 {6 `' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.各種蔬菜切塊備用。公仔箱論壇4 ?$ q1 ~4 V" y! L+ C5 n
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2.蝦去殼(保留尾殼)，去腸洗淨和抹乾水份，於蝦背部輕切一刀起雙飛 (不要切斷)。- C8 d) G- S4 c3 g
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3. 蝦與醃料同醃至少15分鐘。, v$ t1 f5 @1 ~1 t$ e' p+ r- t
1 D5 x% ~6 a/ H- K! Wtvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱油，將蝦和蒜蓉略為爆香，盛起。
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5.將甜椒，紫洋蔥爆香，加入調味料略煮。公仔箱論壇7 {* n5 H, U3 i7 c& K2 f8 Z4 m5 K
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6.和將蝦回鑊並加入菠蘿，用生粉水埋芡即可。
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發表於 2015-7-8 07:25 AM
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