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材料：
t9 L: K( @' G" I& D公仔箱論壇蝦半斤、青黃甜椒各1隻、紫洋蔥 1個、蒜頭(切蓉) 2粒、菠蘿4片、茄汁3湯匙、白醋1湯匙、水3湯匙、糖少許、鹽適量、生粉水適量
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# a# X3 i0 U- U0 y8 k+ q+ a5.39.217.77:8898蝦醃料：
6 z9 `2 P% v$ r7 |: i7 X1 [, d Z: j鹽1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許
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# K2 O& X+ q7 G, ?$ i做法：
O G; ?# b/ G7 H& Y0 k R6 g1.各種蔬菜切塊備用。
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2.蝦去殼(保留尾殼)，去腸洗淨和抹乾水份，於蝦背部輕切一刀起雙飛 (不要切斷)。
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$ Z! D; C# G4 N& Ntvb now,tvbnow,bttvb3. 蝦與醃料同醃至少15分鐘。
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* D8 S. O' P1 T8 F4 @2 v% L: C; {公仔箱論壇4.燒熱油，將蝦和蒜蓉略為爆香，盛起。
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' O4 K2 J0 z( O: q, h* ~. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將甜椒，紫洋蔥爆香，加入調味料略煮。
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. F h" D3 s( S' l d, K5 btvb now,tvbnow,bttvb6.和將蝦回鑊並加入菠蘿，用生粉水埋芡即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 e% q3 x( v- n5 H% f% q
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發表於 2015-7-8 07:25 AM
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