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[中式食譜] 杏仁雞肉箭豬仔


  @8 V+ v6 P) i) I  \2 f: V8 x5.39.217.77:8898材料:tvb now,tvbnow,bttvb; v( J5 @$ a% a
免治雞肉200克、洋蔥碎2湯匙、麥包1小片(或麥片2湯匙)、水2湯匙、橄欖油少許、杏仁及果仁條半杯
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0 f9 S' z& ~! u' h( j& K" h: W調味:
! S) @* H. ^+ o公仔箱論壇鹽半茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許
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; L. A( b$ G6 y. T% R2 q做法:
9 }( P- h0 o0 ?3 F) D1.洋蔥碎用少許橄欖油略炒,麥包用水浸軟攪爛(麥皮則用水浸片刻)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?. l' {3 a6 g0 g- F( n' {

# x$ d" N6 G/ l0 e* N( Y. `9 r公仔箱論壇2.免治雞肉先用鹽、生抽循一方向攪至起膠後,加入餘下調味料攪勻。公仔箱論壇- k( J4 O) D( N& I8 [
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3.再加入洋蔥碎及麥包碎攪拌。
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4.雙手抹上橄欖油,將約1湯匙材料搓成箭豬仔形狀,插上杏仁條,放黑芝麻做眼睛。/ }7 w5 N$ p% s, \4 k3 m$ E: [
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5.放入預熱焗爐,以190度焗約20分鐘即成。9 `  {1 ~3 \7 r' Y
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