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[中式食譜] 杏仁雞肉箭豬仔


0 X: L4 \, M- h4 X( [% O$ p5.39.217.77:8898材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p) s" ~( G. V9 H1 [7 G! l0 B
免治雞肉200克、洋蔥碎2湯匙、麥包1小片(或麥片2湯匙)、水2湯匙、橄欖油少許、杏仁及果仁條半杯
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) i$ C' I; {6 r, N! v5.39.217.77:8898調味:
1 o/ {' `4 R, k7 E! Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許
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做法:5.39.217.77:8898( u9 q' J5 k0 f' U; Z' d
1.洋蔥碎用少許橄欖油略炒,麥包用水浸軟攪爛(麥皮則用水浸片刻)。
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% D1 d7 V7 B- A8 M' n/ Y公仔箱論壇2.免治雞肉先用鹽、生抽循一方向攪至起膠後,加入餘下調味料攪勻。
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3.再加入洋蔥碎及麥包碎攪拌。
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- u. P/ W. f* O" v' d4.雙手抹上橄欖油,將約1湯匙材料搓成箭豬仔形狀,插上杏仁條,放黑芝麻做眼睛。公仔箱論壇  z& ^- v' g$ D( g
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5.放入預熱焗爐,以190度焗約20分鐘即成。
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