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材料: 公仔箱論壇8 L6 O' v7 i }/ x# |7 p4 W4 @
急凍毛豆仁90克(解凍)、豬肉腸2條(切粒)、比目魚柳250克(解凍、切塊)、椰菜80克(切幼絲)、蒜頭2粒(切片)、清水半杯、檸檬汁1湯匙、橄欖油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^& c: ^8 f3 e. S, J
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調味: 7 v" M3 E9 w; l, q3 s
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
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( }% F8 d8 u ]3 }1 m做法: tvb now,tvbnow,bttvb: ]0 b: c# L$ B u4 k! ]; q3 P
1. 用鹽、胡椒粉將比目魚塊醃10分鐘。
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2. 起鑊爆香豬肉腸、蒜片,加入椰菜絲略炒。
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3. 將鑊中食材推向一旁,加入魚塊略煎。% v2 W$ A. M U4 o. R! O g p
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4. 注入清水,並加入毛豆仁,以中慢火燜煮至魚柳至全熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M2 a) o. _; [- R
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5. 淋上橄欖油及檸檬汁即成。! ` R" y* F1 W9 P& I: [
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