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[中式食譜] 毛豆比目魚柳


/ e+ ?1 y$ L9 z公仔箱論壇材料:     公仔箱論壇6 K, H. m8 H0 A* W: Q2 `2 |1 l: s+ m
急凍毛豆仁90克(解凍)、豬肉腸2條(切粒)、比目魚柳250克(解凍、切塊)、椰菜80克(切幼絲)、蒜頭2粒(切片)、清水半杯、檸檬汁1湯匙、橄欖油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 f# r) |- a5 ]' c4 |  B

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/ \8 U8 T0 U# o# q調味:     5.39.217.77:8898% T- b* D  A) z7 R7 X* n7 P
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
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( k4 g4 f5 x/ M) K+ R) Q+ X  o5.39.217.77:8898做法:     1 q& s5 E9 |5 `, ?
1. 用鹽、胡椒粉將比目魚塊醃10分鐘。
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2. 起鑊爆香豬肉腸、蒜片,加入椰菜絲略炒。
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6 f, \3 x/ M! [8 _/ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將鑊中食材推向一旁,加入魚塊略煎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H7 U/ F% F; ~* Q& \  d
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4. 注入清水,並加入毛豆仁,以中慢火燜煮至魚柳至全熟。
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5. 淋上橄欖油及檸檬汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb" ?$ i5 u! w: W3 r
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