. p4 G4 m9 `% ]# P$ f" w材料: * c2 @ F& S$ Z% \! `
墨西哥遼參350克(切厚件)、免治半肥瘦豬肉180克、麻辣火鍋醬2湯匙、豆瓣醬2湯匙、蒜蓉2湯匙、薑蓉2茶匙、蔥花4湯匙、上湯250毫升、芫荽碎3湯匙5.39.217.77:8898' U6 T) _& x0 `* m7 n9 F
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調味:
5 l1 R* `- L$ X, h公仔箱論壇魚露2茶匙、砂糖2茶匙、麻油2茶匙5.39.217.77:8898* O! U% K8 O* c. R! G$ b4 p& t
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做法:
* L$ B2 {' R; c; z5 j& Htvb now,tvbnow,bttvb1. 將蒜蓉、薑蓉及蔥花充分炒香，加入半肥瘦豬肉炒合。
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3 m9 t- V4 y4 o& x/ z' |5.39.217.77:88982. 下豆瓣醬炒香，加入上湯煮滾，再煮約5分鐘。- d* a2 j4 C; c F
3 a/ S- b+ M) _5.39.217.77:88983. 下麻辣火鍋醬及海參於肉料中，加入調味料，以慢火煮到軟身及入味。tvb now,tvbnow,bttvb! F" C: O- f9 C+ s8 r. g0 A
8 g8 W: ?. l6 W. ztvb now,tvbnow,bttvb4. 以生粉水埋芡，撒上芫荽碎即成。5.39.217.77:8898' T( N# M8 l. e* C6 V0 j7 E/ K
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發表於 2015-7-8 07:23 AM
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