材料：
) ?6 D* _' a. S, T6 Q0 V馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h' e) D3 D1 t9 A" _! C: B' {, [
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調味料：! ]% A4 g W7 j# o% C
米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。5.39.217.77:88988 L- y8 [0 G' j6 t! h9 `1 v4 C1 {
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做法：
* u2 N3 z$ i: ]: n4 b/ x3 H1.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 P) a7 b1 D5 P8 F8 `% B2 ?
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2.九層塔洗淨去梗備用。
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3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。公仔箱論壇) E$ \! V& P2 T2 P4 z
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4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。
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5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k8 C p0 O* E
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發表於 2015-7-7 06:08 PM
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