材料：- ^% q! d( Z }; U1 l8 z5 \
馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。3 ]: [8 A7 D9 Q# }* M3 [" I+ O M- K
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v1 R: M5 m( `4 ?$ u+ b6 T
米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。
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做法： \2 w% d9 o: x4 _& C1 d
1.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。
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2.九層塔洗淨去梗備用。
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3 n2 s' Z1 Q* C: S3 btvb now,tvbnow,bttvb3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。
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4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。公仔箱論壇5 S( F6 K# c: e1 v2 M
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5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W3 I, e$ O' u( i& l% r% ]5 \, L
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發表於 2015-7-7 06:08 PM
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