材料：
?3 v% U. x# V; y6 M公仔箱論壇馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v8 { i" M: x* U' m- S
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調味料：5.39.217.77:8898& Y/ [+ S# L" g" {0 h. E
米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。
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做法：
# `. I$ f. A' v( P; t" I# O3 v8 `1.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o0 w' |: z9 M5 u r
. X0 u! M) A; T$ P% d$ J2.九層塔洗淨去梗備用。5.39.217.77:88980 J4 _ x. f' ^0 l
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3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。
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4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。tvb now,tvbnow,bttvb! t. S4 z( b, b0 U- P9 Z8 [
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5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。5.39.217.77:88983 x, `+ |: t2 H
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發表於 2015-7-7 06:08 PM
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