; C/ a5 H; e& |7 C1 y5.39.217.77:8898材料：
9 w; q( ~4 i8 I6 t7 H) {牛肉.....半斤(切片)
# j' i- ?3 U' ]' D' m公仔箱論壇白芋莖
0 j. y) [! x) u0 I3 m5.39.217.77:8898洋蔥.....半個(切塊)7 x' F2 m3 B/ O6 d+ c% J2 A3 b
椰漿.....3湯匙5.39.217.77:8898; h7 A' Y6 P) @- h
碎花生米.....1湯匙
# C+ m: T. G- E" ?/ R6 gtvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....1湯匙
* |. x' {: E, [7 ]; X/ x0 ?tvb now,tvbnow,bttvb油.....3湯匙7 m1 s( H7 V" Y+ n5 }% t$ n8 L
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調味料
- ?6 `! {( }) f' O* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....1湯匙
. n: V& L ?( B- s: Z. {) y9 z Otvb now,tvbnow,bttvb糖.....1茶匙2 M/ [, |; H& n/ a: L4 O/ j
辣椒.....1隻(去籽切碎)7 E! [7 Z5 B0 |9 d/ I
香茅.....半條(切碎)
& k1 o" C; e& X5 R+ ?咖喱粉.....1茶匙& W7 e7 A0 n! r/ E
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3 s3 p. j" t' O b做法：
+ p4 w0 v$ k8 B2 d* N8 r5.39.217.77:88981. 牛肉和調味料拌勻。5.39.217.77:8898/ C) N5 z1 V, E) n8 ]
7 y) |: L g U5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 白芋取長莖，去皮斜切塊狀。
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3.油燒熱，爆香蒜末，倒入牛肉快炒5分鐘，再加入白芋和洋蔥炒至熟，起鍋前放入椰漿和花生即可。
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1 K" O1 t1 H7 T% L9 m1 [2 R# vTips
" A( U( O7 V2 M6 n; Q* r5 _芋莖不能生食，某些成分或引致中毒，口腔麻痺，刺激咽喉緊鎖，皮膚過敏而痕癢、腫脹。來自越南的魚露就像中國菜的醬油，是越南人眼中的「調味之王」，除了甜品外，每道菜餚都會用上少許魚露添加食味。
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發表於 2015-7-7 06:54 AM
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