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材料：
% B$ e5 P) V$ r* I+ b: |* s# `! ~2 v公仔箱論壇白蘿蔔約.....1斤tvb now,tvbnow,bttvb7 I/ S8 s9 t+ T; f/ n! ~
紅蘿蔔.....1條
* l7 k! r* X( @. z) l3 X4 Jtvb now,tvbnow,bttvb鮮肉臘腸(切片).....1條tvb now,tvbnow,bttvb. V! j- z& z I5 l y' R
白蘑菇(切片).....6粒5.39.217.77:8898' J& M8 E3 J% T( q. i: {: w P
乾蔥(切片).....2粒公仔箱論壇6 p& ]4 S) y {* q" s# ^" E$ E1 T+ G! [
薑.....2片
6 L0 r/ S6 n8 g/ B! [* B5.39.217.77:8898唐芹(切段).....少許
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* Y; @& d: C8 E8 x0 x5 W& \tvb now,tvbnow,bttvb8 t, _: Q' _3 i! M$ M
魚鬆材料：
6 p' U0 Y3 E( V5 X6 Z% q. r1 a鯪魚肉.....200克公仔箱論壇8 r: e1 T: b+ [9 M1 M
蝦米.....1湯匙公仔箱論壇( n7 s/ `( a; l4 E7 d3 H
蔥.....少許5.39.217.77:8898" X4 P; K- ?# S5 r0 c; m7 e1 t
鹽.....2茶匙公仔箱論壇6 q# C5 q) f% t: j @; }
豉油.....1湯匙
1 `0 T% ^& w+ C e3 O5.39.217.77:8898胡椒粉.....少許0 P4 y! a' S9 N
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醬汁：公仔箱論壇3 f3 I# e! E' G) ?1 z! z
蠔油.....2湯匙
$ C1 @% D8 k' P) g: N- c; v7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1杯
* ]! o6 {& q, Q! k" X x8 ?公仔箱論壇鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B0 e' |' Y9 f: j
糖.....1茶匙
, {9 ]: {! } Y- M. s4 ~' P麻油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb# Y' D/ d7 S$ @+ z d5 D6 M I% ^
生粉水.....適量5.39.217.77:8898 V Y4 d0 j/ t+ k
; Q8 `: p/ _0 w" m' G3 P4 c5.39.217.77:88983 s; ?/ N8 Z/ b/ l. U8 ~
做法：tvb now,tvbnow,bttvb$ N$ a. }% P& W, A ^; y
1.鯪魚肉加鹽，順時針方向攪至起膠，加入其他調味和配料，放進油鑊前成魚餅後再切成條狀備用。
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2. 將紅/白蘿蔔切成幼條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y4 e0 N* n+ b. c
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3.下油燒熱鑊，將乾蔥薑片爆香，放入臘腸片炒至油份溢出，再放入蘑菇和蘿蔔條，略炒至軟身。6 V, I/ |; g- f, q! k+ p
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4.加入魚鬆和醬汁料，蓋上鑊蓋炆至蘿蔔軟身入味後，最後加入唐芹，以生粉水埋芡即可上碟。5.39.217.77:8898! C$ C9 A6 V. R! l8 a) W7 \
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發表於 2015-7-7 06:54 AM
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