3 f) v! A [2 \公仔箱論壇材料：(2人分量)6 U6 O) o# k+ `' {: K. ^5 B
白飯.....2碗
2 f1 p, u& \' t* M7 _6 h ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥茸.....1湯匙
! G. M5 I1 \, h+ c! W* B& e n公仔箱論壇雞蛋.....2隻公仔箱論壇, D+ W4 g8 S5 W% m' k
免治牛肉.....140克
$ t1 q) F" b) l' `3 ztvb now,tvbnow,bttvb蔥粒.....1湯匙
! {) ?: z" n7 E- k$ ?% U& P7 g公仔箱論壇生菜.....120克公仔箱論壇1 a! b c! w& v2 }2 N* v6 b6 K1 j
油
' y% s& M k2 H9 y) b8 h0 T, S: u' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( K' G8 j8 v" w; M5 d$ Z" Ptvb now,tvbnow,bttvb調味(牛肉)：tvb now,tvbnow,bttvb& V8 y5 B! @# _2 J
生抽.....1茶匙
" Q9 `$ j' B6 x* `: ], s: N9 Z公仔箱論壇糖.....1/2茶匙2 L/ L0 \2 C; Z1 i) H5 r6 a
粟粉.....1/2茶匙
6 c$ m8 o* u$ A4 ]開水.....1至2湯匙+ }9 ] |1 \! s) k5 h7 X+ T
麻油.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# w* K% @4 h/ B; T( n
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* p" f, x- ~4 B6 }5 x9 E調味(炒飯)：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v, X" b, b t# Y
鹽1/2茶匙加水1湯匙拌勻 (或生抽2茶匙)
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做法：1 D8 J f0 J; F+ N7 S
1.免治牛肉洗淨，放調味料拌勻。5.39.217.77:8898+ a8 u$ x( [+ G/ S J
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2.乾蔥頭洗淨，乾蔥茸，蔥切粒，雞蛋打勻。* k4 F( E* t/ \
6 |4 q2 o/ Q# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.生菜洗淨瀝乾水，切幼絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r8 e9 |3 ^3 h7 Y
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4.燒熱1湯匙油，放入蛋輕輕炒至半熟盛起備用。
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5.燒熱1湯匙油，爆香乾蔥茸，炒熟牛肉盛起備用。
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6.燒油至熱透，放白飯及調味炒至飯熱，放半熟的蛋弄散並與飯拌勻，續炒至飯乾身，將牛肉回鑊與飯炒勻，熄火後放生菜絲及蔥粒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb" c) H' j( z; v. O
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Tips
7 h5 d& T$ j6 q2 \! U. S$ Z) j" B以少許開水拌入牛肉碎及混入?頭茸同炒，可讓牛肉更易散開及炒熟。不可以太早放生菜絲，否則煮成後，顏色及口感欠佳。公仔箱論壇- c) |* f7 C% c2 X0 T7 o
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發表於 2015-7-7 06:53 AM
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