【原料】
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鲜鲤鱼700，净羊肉200克，香菇50克，冬笋30克，红辣椒15克，精盐、酱油各10克，料酒25克，黄瓜、醋、糖各20克。 tvb now,tvbnow,bttvb2 ~ j% q1 q( A+ |! e( U5 l9 C' M6 R
5 L l! r8 C' g/ d1 _8 _" g& u3 a# P; Htvb now,tvbnow,bttvb【制作过程】
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4 Y3 T7 e e1 I7 u1、将洗净鲤鱼整鱼剔骨后加调料稍微腌制；' b- Y' a" ~( e" ]' M; X/ A/ N- E
% K! B: [: j( f. i7 w5.39.217.77:88982、将羊肉、冬笋、香菇等切成米粒状，加调料放入锅中煸炒后填入鱼腹中；
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! l# |# s, J; D, ^2 S# i/ Gtvb now,tvbnow,bttvb3、将鱼用猪网油裹好后放置于烤炉内烤熟；
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4、将红辣椒、黄瓜切成细丝，摆放在烤好的鱼腹上即可食用。 |
發表於 2008-5-8 09:26 AM
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