自制血肠- x$ B3 a9 v! {) Q8 `5 |
. X3 D% a; l {6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 原料：猪鲜血、明肠
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做法：猪血和十多种药材调配，灌制而成9 d( j; E9 o! ^* q9 K8 W6 N5 N
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特点：软嫩、清肺保健作用，火候考究 tvb now,tvbnow,bttvb* o1 \! s$ Z/ |* N4 f& k* {
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酱大棒骨
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}) r+ v( V! ^1 E a5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 原料：精选猪的棒骨，酱汤有二十多年的历史TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w% G* V) X: A& M
0 h ^" O- }" P: \; n3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：酱制而成5.39.217.77:88981 [7 K" {8 o/ i d s, X
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特点：肥而不腻、酱香味浓, b1 l, K4 z$ U' {8 e- [: j
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T: D- G% M, @, C 粘豆包
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在古时候有个传说天气非常寒冷的时候，有个彦语(寒冬腊月，冻掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。0 ]; D9 W. d- X0 G% i
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做法：大黄米做皮东北的饭豆做馅，包制而成5.39.217.77:88987 ^ G- U& v: w$ Z8 C8 ?+ ?
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特点：粘嫩、爽滑、香甜
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韭菜盒子5.39.217.77:8898' O/ e' i: _9 }5 V) }
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原料：嫩韭菜、鲜鸡蛋、特制面粉
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做法：煎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o4 U) C' [1 r% E
9 C' t1 A% K. v: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特点：外型美观、口感清香
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' W+ v/ R! P' Y4 S% ^. z1 _4 d' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很有特色的五彩大拉皮
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9 e$ j! w, W2 A9 y( U# A H" y$ J5.39.217.77:8898手抓羊排
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原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草无污染tvb now,tvbnow,bttvb# o5 X. X# T, @+ S- C
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做法：经药材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟: U% w9 T# z, b w7 e
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特点：干香、味浓、孜然味突出5.39.217.77:88986 t" q$ w5 O; B. s/ N6 n% T
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松仁烧鹿筋' j6 r$ c p2 Y b2 o2 [9 _6 ?/ M
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原料：此菜是用梅花鹿筋，大兴安岭的松仁
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做法：将鹿筋浸泡四个小时以上，烧制而成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l% P# R* D7 u4 ]$ n9 Z
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特点：颜色红润，鹿筋软嫩，有强筋壮骨的功效
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6 q3 v, ?5 }! x5.39.217.77:8898滑子茹炒黄瓜香tvb now,tvbnow,bttvb. R! e9 ^0 K; H# ]- b
6 F' p# E$ @! w: l5 [! |5.39.217.77:8898 原料：采集于长白山上的野菜，经功能实验证明长期食用，
% r- h4 Z; D9 ]5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ k! v/ R& E" [5 b \公仔箱論壇 有清热解毒、防癌安神和免疫调节，保健作用。
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做法：烹调方法、炒溜而成公仔箱論壇: f/ N6 F: X; K F4 J: W
8 w8 E. J6 y3 d/ E) K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ n0 P5 R4 V2 D# W# p
家传砂锅鸡/ D/ ]. W! c" w/ S% X
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此菜原料采集于东北农家笨鸡，经韩家三代烹调结合做法， 以家传做法有三十多种名贵草药。文火煲五个多小时以上。tvb now,tvbnow,bttvb2 T; h& g) M. U3 t
8 p C/ ~0 d, V+ s' Otvb now,tvbnow,bttvb 特点：入口鲜嫩，味道浓郁，口齿留香 Z! i, Z( o- c/ {; ~0 z2 `
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9 S9 Y( g4 Z7 p2 a小鸡炖蘑菇7 l8 `$ t0 t1 b4 g9 }
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2 T0 i, p) C) [5.39.217.77:8898锅包肉锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜，只不过现在是肉片，外面包着用土豆做的淀粉，放在油里炸，所以又叫“锅爆肉”，外脆、酸甜，里面的肉嫩。- C9 R1 B( H2 D( {
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地三鲜5.39.217.77:88987 m4 }; T$ o* I" f+ i e+ J' V: W
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此外，还有一道不得不提的东北菜－－松仁玉米，很多朋友不知道这道菜是东北菜，大家都以为东北菜很粗圹很咸，其实东北菜也有细致淡雅的菜色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w+ P% |% j* A v# \4 f& G
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呵，前面那个韭菜盒子和粘豆包只能做为主食，不算在菜色里，还有一道必须要提的排骨炖豆角，这道菜如果不说的话，东北同胞们要怪我就轻避重了。
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發表於 2008-5-8 09:20 AM
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