自制血肠3 ?$ v7 L- @; j* g/ H- A, }
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原料：猪鲜血、明肠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V, p3 u7 o3 B6 K1 }
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做法：猪血和十多种药材调配，灌制而成tvb now,tvbnow,bttvb$ Z4 E3 ?" h6 `# ?2 a
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特点：软嫩、清肺保健作用，火候考究
7 w) }6 f$ d& O& Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F3 [9 T0 Q2 i
酱大棒骨
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; `4 _/ s+ n1 e5.39.217.77:8898 原料：精选猪的棒骨，酱汤有二十多年的历史
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1 r2 q1 N+ e6 | Z& T+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：酱制而成5.39.217.77:88985 J7 w2 b& A" t3 |2 D( T
# a; X$ p& f Y# n; `" _ 特点：肥而不腻、酱香味浓
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" l- Q5 r( d: m# O, o+ gtvb now,tvbnow,bttvb 粘豆包4 {4 r4 M2 K. w- D$ w- w4 i
* q" x& X9 m: E" o公仔箱論壇 在古时候有个传说天气非常寒冷的时候，有个彦语(寒冬腊月，冻掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。5.39.217.77:8898# k0 X ` Q7 ]( p) h$ i% ^
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做法：大黄米做皮东北的饭豆做馅，包制而成公仔箱論壇* k7 @- T, _" Q% ]8 q J+ S
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特点：粘嫩、爽滑、香甜
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+ }/ T; U t) w韭菜盒子
2 S d, e3 X0 J5.39.217.77:8898公仔箱論壇# k+ o4 z+ l. L8 q3 N6 l% ]
原料：嫩韭菜、鲜鸡蛋、特制面粉
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5 t- ~7 f9 [# o" ~2 E4 j+ ytvb now,tvbnow,bttvb 做法：煎tvb now,tvbnow,bttvb8 x p* \+ d7 n3 @8 ?
9 e- l L1 u$ b( d- e+ r; M5 { 特点：外型美观、口感清香
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6 P* q: C: s8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 u5 k: h9 N, K; O1 a& gtvb now,tvbnow,bttvb很有特色的五彩大拉皮
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手抓羊排公仔箱論壇+ \: J* u" Z Y
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原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草无污染$ Y4 K ]7 V2 A) b: ?9 \7 I% h
公仔箱論壇7 u* @2 x h! _0 n' e# Y
做法：经药材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L1 f. C. L4 I
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特点：干香、味浓、孜然味突出
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松仁烧鹿筋" D2 D" v8 ^, X* ^
1 y/ z! S) M1 D% H5.39.217.77:8898 原料：此菜是用梅花鹿筋，大兴安岭的松仁
. b7 ?' ^7 w3 u5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \& N+ @6 s7 u- U% l9 N( m
做法：将鹿筋浸泡四个小时以上，烧制而成5.39.217.77:8898' r$ h' o# K# Q7 h5 Z" G
8 G- Y- R5 r( }7 B2 l9 Y公仔箱論壇 特点：颜色红润，鹿筋软嫩，有强筋壮骨的功效
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# [- G# o/ b, }7 n) i5.39.217.77:8898滑子茹炒黄瓜香# M& H9 `! ~: @4 ^
6 Z0 d3 g$ S- R6 `# Z# f( L7 g+ T5.39.217.77:8898 原料：采集于长白山上的野菜，经功能实验证明长期食用，
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有清热解毒、防癌安神和免疫调节，保健作用。
2 }- _$ R. {3 `+ O, D+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p! [' N: [" k2 t
做法：烹调方法、炒溜而成
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3 U- f6 d1 X1 B! Etvb now,tvbnow,bttvb家传砂锅鸡7 @- w% U3 i! k/ ~5 ^7 W. C
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此菜原料采集于东北农家笨鸡，经韩家三代烹调结合做法， 以家传做法有三十多种名贵草药。文火煲五个多小时以上。5.39.217.77:88983 v0 C* R6 a# z% {9 D$ p2 I6 o5 o9 v
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特点：入口鲜嫩，味道浓郁，口齿留香
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小鸡炖蘑菇: B! B+ c5 r, w
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) G( v0 E; d+ c/ w, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。锅包肉锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜，只不过现在是肉片，外面包着用土豆做的淀粉，放在油里炸，所以又叫“锅爆肉”，外脆、酸甜，里面的肉嫩。1 B; O) _8 |& e# a9 \6 E
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地三鲜
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6 A! `- n% H# h. V$ l/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外，还有一道不得不提的东北菜－－松仁玉米，很多朋友不知道这道菜是东北菜，大家都以为东北菜很粗圹很咸，其实东北菜也有细致淡雅的菜色。
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呵，前面那个韭菜盒子和粘豆包只能做为主食，不算在菜色里，还有一道必须要提的排骨炖豆角，这道菜如果不说的话，东北同胞们要怪我就轻避重了。
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發表於 2008-5-8 09:20 AM
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