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早前大陸自由行席捲香港，搞到香港七零八落，我哋講規矩，佢哋不排隊，我哋講衞生，佢哋習慣四處方便…… : a5 [* H' H+ o Y- m O( _9 p
" `5 x) U& J( \4 L+ D# V) p連日本都身受其害，訂咗位又無影無蹤、明明去食壽司又叫人將魚生煮熟，呢啲事屢見不鮮，已經有幾家傳統的日本餐廳，包括米芝蓮二星壽司店鮨水谷，講明不招待中國遊客。" t6 e3 S5 S @! }- }3 l+ T! _
* F1 r* c' u4 F, U/ ?. j( y! w& O& }% Wtvb now,tvbnow,bttvb今年「小笠原流」的第31代世宗家小笠原清忠就同太太小笠原純子合著咗一部電子書《小笠原流和食之作法》教導餐桌禮儀嘅入門，書本更加有英文版，明顯就盼來者尊重日本的禮儀，唔好搞亂規矩。
7 W) J4 b! |/ P0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e B/ r9 H, j" n! f4 l
小笠原流的遠祖小笠原遠光，係鐮倉幕府（1192年－1333年）的禮賓奉仕官，專門負責指導王家子弟舉行成年禮中嘅禮儀，包括馬術與弓術等。到江戶時代，以武士階級?中心嘅封建社會中，一切官職、朝廷禮儀、裝束傳統的禮法，都由小笠原流所制定，「小笠原流」已成?正統日本禮法嘅代名詞。7 A' p& I+ R+ ]3 H5 }" o, l; d2 ?' ]
! K' f" D' d- L( }公仔箱論壇我哋隔岸掩嘴笑之餘，都要顧盼自身，日圓㗝率大跌，去日本作客，飲飲食食之際，呢啲失禮行為我哋真係冇份？
* r9 [% P; w& x$ n' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898/ o7 Q- d/ k! I/ M* D
拿起湯碗嘅時候，你成隻手抓住碗邊？
- J, d7 s3 k& m. j. {tvb now,tvbnow,bttvb錯啦。單手托住碗底，手唔好掂到飲用的碗邊先啱。5.39.217.77:88982 T$ j! \8 _. |3 o. c T C: h
飲湯嘅時候你一邊飲，一邊用筷子將湯裏面嘅材料送入口。公仔箱論壇# v6 D8 Q8 r. r
唔得，絕對唔得。飲完湯先食或食完才飲湯都得，總之飲湯嘅時候筷子唔好放入碗內。
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( ]9 u& X) x) ]公仔箱論壇用筷子將食物送入口之後，你順勢舔一舔筷子？4 C, E4 E" s/ y
救命！呢個係日本人嘅大忌。筷子不但不可以舔，嚴格來講筷子只用來夾餸，不能指天篤地，夾餸時只可以將筷子前端1cm至3cm的位置弄濕。
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, c% c9 y5 X. `: _/ q0 j2 P公仔箱論壇食食吓飯人有三急去洗手間？
: D$ g& F# w: b- q: q3 Z& F# q公仔箱論壇最好唔好啦。日本人很尊重廚師，通常就座之前已經去定洗手間，盡量吃完一餐飯之後先離席。席間摸面撥頭髮、咀嚼緊時?話、食器互相碰撞發出聲音，全部都屬不敬。
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雖然話係流傳了八百多年的日本禮法，其實細心睇都不過是互相尊重的基本禮貌，放諸海外皆準。tvb now,tvbnow,bttvb% {: j8 Z7 Q. O6 Q# w; \8 V
1 ] K- Y9 J# Q: c* s4 b7 L* |仲有仲有，傳統的日本餐廳，極怕人遲到，堅持要等齊人才同時間開始，千祈唔好話：「發叔未嚟，我哋食住先。」無論如何，一定要等埋發叔呀！ |
發表於 2015-7-5 05:11 AM
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