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[中式食譜] 南瓜番茄紅豆瘦肉湯

平日我多數都係煲蕃茄薯仔豬骨湯,但原來用南瓜番茄嚟煲湯,簡單的嚟又幾好飲,最好就係有好營養呀~) o# ]& [0 G" f- j! `* {8 ?: F3 Q) k
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4 Q7 f) Q% J) k6 d材料) b! I  ^, [$ x4 w( Y. Z# ?: P! O
南瓜半個、番茄4個、紅豆少少、陳皮1塊及瘦肉約$40~) F* r3 {: S1 k4 O- Q; {% z! o, x% B

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南瓜去皮及瓤,洗淨後切厚件。記得一定要厚切,如果唔係煲完個湯就會冇晒啲南瓜呀~5.39.217.77:8898: j: o0 o6 v3 t6 F" J. D# e
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' z7 k0 t1 G3 `' b5.39.217.77:8898番茄洗淨後切件~
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紅豆洗淨瀝乾,陳皮去瓤用清水沖淨備用~; q2 V3 N# I; h- Z$ j, H9 b

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+ _7 U+ a1 {: a8 u  yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉用清水洗淨汆水備用~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i. ^1 @: V6 V4 s. W* [

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煲內加入約2L水,然後加入陳皮~. ~( V5 X/ J2 \) j3 ?: S8 C

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$ W6 F, t! ?1 Ktvb now,tvbnow,bttvb待猛火煲滾後,放入所有材料~
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至水再滾起,改中火煲約1小時~
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最後加埋鹽調味,就可以飲得啦~tvb now,tvbnow,bttvb* L" f6 B! E# I% w% E' o# x

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味道清清甜甜,再加上嗰一種淡淡嘅紅豆味,都幾特別,成一煲湯轉眼間就俾我地三口子清晒啦....哈哈哈!
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