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材料
: y3 _. K! R# l2 m: z, B* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小排骨.....300公克公仔箱論壇 j' p+ e; F( A- l9 O) R( Q
白芝麻.....適量公仔箱論壇# T% H8 k9 g" D$ G; s+ c1 _
/ E5 d* w# W+ F4 e, [- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- |9 g( `' o+ W
調味料
3 o6 v3 s: Y# x9 @1 K蕃茄醬.....1大匙
8 B( n8 u& [$ R, s9 b5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1又1/2大匙5.39.217.77:8898' s. ^. c5 y( ]$ O# e2 H. u
水.....2大匙
7 ^% K0 h/ o1 l% x) n( E, T! g5.39.217.77:8898鹽.....1/4小匙
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3 y9 F" K+ `. J7 d( c1 d, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 K2 m9 G) p# L Z, U2 v: T醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [7 E i* t0 ~1 z# F
白醋.....1小匙5.39.217.77:88984 i: M' F6 y: j+ f
鹽.....1/4小匙
. i! H: }) o2 o/ F胡椒粉.....1/4小匙( g- _# A) L* K1 z" D
米酒.....1大匙
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作法
3 B% J C9 ?8 s1 h1 k$ l公仔箱論壇1.小排骨沖水洗去血水，瀝乾備用。4 o% @4 A( V* v' C( l2 G t- ^: A
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2.作法1的小排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻。
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# c6 C* c2 H8 O* m4 ^. x5 t3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。' K' M0 Z, L0 _$ `0 {
4 w4 N& F- O( |# R; Ctvb now,tvbnow,bttvb4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。
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5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。
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, f4 g) R. b' l5.39.217.77:88986.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸後熄火。
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7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。
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發表於 2015-7-3 06:32 AM
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