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材料:
, K! w$ z8 C! s/ T: N1 X2 v$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉6安士、三色西椒1量杯半(切角)、溫室南瓜2量杯(去皮、去籽)、木耳2/3量杯(浸軟、切絲)、蒜蓉1湯匙、薑蓉1茶匙、上湯半量杯公仔箱論壇; o$ b( o: g9 @+ y0 w' E
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- |/ H) P. r6 O" T Z調味:
$ W& q; F5 y) Otvb now,tvbnow,bttvb叻沙醬2湯匙、椰漿半量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
) K3 u3 l, K& G3 j5 p5.39.217.77:8898公仔箱論壇! T: A/ W6 m* l9 p2 l
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醃料(免治豬肉)： ' h3 X1 D/ V0 f' x! e7 W
生抽2茶匙、生粉1茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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% e I$ B# G& }# g4 i2 ]( f A做法:
9 _! ~5 I6 H$ D6 J% I1.南瓜切厚片，下乾鑊烘炒一會，加少許油以慢火煎至轉色，取出備用。9 b" r. M+ m# q6 D7 v5 O$ g! _7 o
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2.三色西椒下乾鑊烘炒一會，加少許生油及清水炒至軟身，取出備用。. K1 r: p1 U+ Q7 X5 I
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3.蒜蓉、薑蓉、木耳及免治豬肉下鑊炒合，加入叻沙醬炒一會兒，加入椰漿、上湯、魚露及砂糖煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb q7 U9 S% z8 f8 F) \2 J
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4.放回西椒及南瓜煮至軟身，用少許生粉埋芡即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j4 v. s8 P& C2 x3 H
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發表於 2015-7-2 06:48 AM
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