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[中式食譜] 芝麻醬炒年糕


# d8 e' b$ c0 e材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j3 U' o2 G  n) W/ m% w8 ~$ D
韓國年糕300克、牛柳絲80克、紅燈籠椒半個、蔥段2條、蒜片2粒、芝麻4湯匙
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% d) Q" n1 i2 t+ I$ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
+ k+ \6 k1 q5 g/ A; qtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油1湯匙半、鹽1/4茶匙、醬油3/4湯匙、檸檬汁/醋半湯匙、黑胡椒少許、紹酒2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V2 Y8 ^3 Q6 q
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醃料(牛柳絲): tvb now,tvbnow,bttvb: Q; o) a" Z* k+ R: U+ Z* E) e
鹽1/8茶匙、胡椒粉少許
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做法:     
2 V7 g* C% R. G/ V- Q) }; |7 v1. 先將芝麻磨碎,拌入橄欖油、鹽、醬油、檸檬汁、黑胡椒成芝麻醬。公仔箱論壇# L- o7 D* X; I& H; r
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2. 燈籠椒切絲。牛柳絲用醃料醃10分鐘。1 w6 V+ U# n5 Y; A4 G2 _7 n

; n' o  K7 q1 Btvb now,tvbnow,bttvb3. 起鑊爆香蒜片,加入牛柳絲略煎,上碟備用。
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4. 加入年糕、燈籠椒略炒,灒酒後,拌入芝麻醬。
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5. 將牛柳回鑊,再拌入蔥段炒勻即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P% K& S( z2 }$ @# G& g  X7 a& r

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