* r' ^: A, D5 m材料:
$ u0 L4 [9 q# |1 O9 a+ m5.39.217.77:8898無骨牛仔骨200克、西芹2枝（刨去粗筋，切片）、百合1至2個（沖淨，取瓣）、蒜片1粒5.39.217.77:88987 P9 h, I8 s$ I6 r
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- X* F+ {& }6 F% v8 m" _& F1 S; A公仔箱論壇調味醃料： $ z% a( {5 b: {
雞汁1茶匙
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0 R% X" J1 s! f8 ^4 h% _" \5.39.217.77:8898芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r: u- L( f. ~: B, L% W8 _' }, W
清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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& i! L5 W* w0 b: F做法: 9 |# U+ `- h+ E6 G& z$ C2 W
1.無骨牛仔骨解凍後沖淨及抹乾，用雞汁塗勻兩面，醃數分鐘。
+ _; T) z3 a: R& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% `- ~1 O" j4 M! {- k3 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.燒1湯匙油，把無骨牛仔骨放熱油內煎香至八、九成熟，取出，待兩分鐘，切粗條。
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3.燒2湯匙油炒香西芹及蒜片，注入1至2湯匙芡汁炒至西芹變軟。把無骨牛仔骨條回鑊，加入百合及芡汁炒勻即成。: \+ Y# @' V) P W
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發表於 2015-7-2 06:47 AM
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