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[中式食譜] 紫茄味增豆腐湯

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材料# l5 P  D' @$ b6 b) Y" g& J. e& }2 o
茄子.....適量5.39.217.77:8898' i9 k" B- y- @- p
豆腐.....1/2塊
. ~4 m1 e; P4 R' e$ U青蔥.....適量. X* ?, k! a1 P' |' d
柴魚片.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S0 r! d8 Q9 g" H4 x
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調味料
6 h' W& F. E" g( M公仔箱論壇味增.....適量
3 D( ~- A' e1 f/ n* q, G( Q- t5.39.217.77:8898鹽.....少許5.39.217.77:8898" N' p1 u# e/ f: S) _% u
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作法5.39.217.77:8898" S8 \" i. ~4 E& `  G+ N
1. 茄子切成段狀;豆腐切成小塊;青蔥切成蔥花。
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2. 鍋中加入適量的水與味增,煮至味增完全溶化。
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( t3 h+ b7 l1 l) o7 t3 l5.39.217.77:88983. 將豆腐與茄子放入,家入適量的鹽調味,煮至熟軟。
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4. 起鍋前放入柴魚片與蔥花。! y$ O2 v+ i$ J

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