5.39.217.77:88987 M, B6 ]2 I, [' S
材料：
' k- E2 q- ]& F+ J3 ?7 X蓮藕.....1斤
( g* n" }3 m2 k- q5.39.217.77:8898雪耳.....半両* X' D s/ E6 d0 V0 x! ^
紅蘿蔔片.....少許 (伴碟)5.39.217.77:88981 @; ^6 M0 m* {8 |
薑茸.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 s1 S G$ N) k) i$ a* U$ T
薑.....2片
7 H; O- p I3 w7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....1棵
" p5 w3 L* t/ I( U" O& dtvb now,tvbnow,bttvb
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+ j6 H& a7 B6 d6 n) S7 S0 ?5.39.217.77:8898調味料：tvb now,tvbnow,bttvb3 B7 \- _7 d' k6 F5 j* ]9 J
意大利陳醋.....4湯匙5.39.217.77:8898: c' v% M+ F) H* Y
黑糖.....2湯匙公仔箱論壇9 |! F* Q7 W/ g8 T a0 ^2 Y
滾水.....3湯匙
* }( c0 L, }+ U4 b, H$ x6 W生抽、麻油.....各1湯匙[tvb now,tvbnow,bttvb1 @$ Z; d: J* I7 j
+ _: ^, c# {) ]5 `5.39.217.77:8898做法：
) x* U: K: T8 B# u4 P5.39.217.77:88981.蓮藕洗淨削皮，切薄片，浸醋水中，再沖水，以保持潔白。8 x/ D- V- V( J3 R2 q) N; B7 m, K
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2.煮滾一鍋水，加入蓮藕片，煮約3分鐘，撈起，瀝乾水分，放碗內，然後加入薑茸2茶匙及1/8茶匙鹽拌勻，蓋上蓋子，炆一會。
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9 o. B- D4 J4 @5 ^% [( atvb now,tvbnow,bttvb3/4.雪耳浸軟，剪去硬蒂，用鹽搓一會沖水，以薑蔥出水。公仔箱論壇$ I4 `: d$ D7 v+ }8 W5 P! K
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5/6.將雪耳混和蓮藕片，再加入紅蘿蔔片及拌勻的調味料，即可供食(凍食味道更佳)。4 |! i/ A# M' P3 ]
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發表於 2015-7-1 07:14 AM
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