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材料：5.39.217.77:88981 U9 {" \0 ?, {1 J" S
蓮藕.....1斤
! T3 Q+ m% J9 j) V* c雪耳.....半両tvb now,tvbnow,bttvb8 b% b2 t: q5 c! M* r
紅蘿蔔片.....少許 (伴碟)
2 ~( J0 _+ A2 T6 F公仔箱論壇薑茸.....2茶匙+ S( |0 W t5 L, g- T
薑.....2片tvb now,tvbnow,bttvb1 [0 d2 q, r2 l1 N8 X3 s
蔥.....1棵5.39.217.77:8898& L+ f- S$ ~) l/ V* [% e8 [
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+ \" m$ {$ m( @+ u6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：5.39.217.77:8898. `% `5 C* D( q
意大利陳醋.....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% Q! D( _/ G0 C* A- z6 C$ m
黑糖.....2湯匙
! j6 d' M9 o8 C滾水.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y2 P1 a: m/ ^" e
生抽、麻油.....各1湯匙[
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, |" }$ j% I7 o9 T4 @2 Y做法：3 W2 n' l. N, X
1.蓮藕洗淨削皮，切薄片，浸醋水中，再沖水，以保持潔白。5.39.217.77:88986 g* I5 c$ I' O6 p( u
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2.煮滾一鍋水，加入蓮藕片，煮約3分鐘，撈起，瀝乾水分，放碗內，然後加入薑茸2茶匙及1/8茶匙鹽拌勻，蓋上蓋子，炆一會。
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3/4.雪耳浸軟，剪去硬蒂，用鹽搓一會沖水，以薑蔥出水。5.39.217.77:8898! x+ D r+ p6 F, n: D: @) l5 I2 w" A
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0 @, M, O( ^7 g5 k, }5.39.217.77:88985/6.將雪耳混和蓮藕片，再加入紅蘿蔔片及拌勻的調味料，即可供食(凍食味道更佳)。
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發表於 2015-7-1 07:14 AM
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