: P; j$ ^' A9 F2 k1 O" N2 J! S公仔箱論壇材料:# k! ^5 ~, w5 T: }% \0 q
雞蛋.....3隻
4 b5 ]3 V4 ?: b; S# K% C2 M6 y原味乳酪.....200克& F# L6 |6 A; M/ v& f; o. Y2 D
牛奶.....60毫升tvb now,tvbnow,bttvb5 F' E8 @# E3 ]+ S' o( v& X# `
糖.....40克tvb now,tvbnow,bttvb) V$ @" R6 B' u4 O
雜莓(樹莓/藍莓).....100克
1 \3 q Y1 Z; h, dtvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿香油.....1/2茶匙
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做法: `7 x& W& f S; u2 r
1. 預熱焗爐至 160C/320F.8 }0 Q v- }* N# d3 @
3 e! x* L8 @6 n* f0 g' `% f公仔箱論壇2.用一小鍋用中小火把牛奶煮至就快滾，有白煙冒上，即可。
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3. 用電動打蛋器打發雞蛋和糖，至蓬鬆和發白。加雲呢拿香油。倒進煮熱的牛奶，快手拌勻。拌入乳酪，完全拌勻。過篩入一量杯中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o6 ?5 E3 }6 G5 p ~
) v. d% O# ^- p2 F. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把兩個焗盤置於另一個大盤上。隨意放入少許雜莓在焗盤中（剩餘一些鋪面裝飾）。平均倒進雞蛋混合物於兩個焗盤中。大盤中倒進熱水至一半高度。放入已預熱的焗爐中，焗約 25 至 30分鐘。中途焗了 10分鐘後，見表面開始凝固，小心拿出布甸，在布甸表面再灑下些雜莓，繼續烤焗，直至布甸邊緣剛剛凝固。搖動大盤，見布甸中間少許震動，即成。趁熱或放涼後享用。
) N# r* b- e7 j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t! l1 B% G9 H! g) U
4 W& G: G- H3 O+ a& M6 `公仔箱論壇溫馨提示：7 U& h/ t6 \( L/ @5 c; j( k
原味乳酪，含糖量低，帶微酸，剛平衡布甸的甜味，很是開胃。
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雜莓，可用新鮮或急凍的。可隨意選擇自己喜歡的莓類，例如草莓，樹莓，藍莓或黑莓都可以。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _; u7 A! W& v$ {- }5 k2 Z
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發表於 2015-7-1 07:11 AM
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