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材料:
% U% o& h' d' _3 G6 @公仔箱論壇雞腿.....700克
- z/ K- O! o% m h5 w5.39.217.77:8898蒜頭.....2粒
# O# ]3 o o5 O U! Q t) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香葉.....2棵5.39.217.77:8898" o8 S6 W# _% E4 B% k
迷迭香.....3至4棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O* A/ P& T9 O" N) r( |
鹽.....酌量
7 P9 h4 r+ ~$ E- i; g5.39.217.77:8898鮮磨黑胡椒粉.....少許
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公仔箱論壇& e/ S- K: i3 o" A( u) V( f7 j( P* E! V
醃料:公仔箱論壇5 F1 C, g- Q2 `9 S
法式第戎芥辣醬.....3湯匙
8 ~; m) X: k: _3 b/ `8 o- o( `顆粒芥辣.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @' a9 \$ `: @
蜜糖.....2湯匙2 M) {. A ^2 \5 m( t
雞湯.....3湯匙
8 [5 r" i4 I7 D( W鮮榨薑汁.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X" P1 E3 d- d# L
橄欖油.....1湯匙
" Q. S! Y5 t% G( X* V* b, D4 k) Q. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U3 S) b" ]- `3 |& M+ \! k! s
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做法:
2 p% A D# G/ {/ t& btvb now,tvbnow,bttvb1. 預熱焗爐至 180C/350F. 把所有調味料拌勻，備用。
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5 E5 S4 {$ v( }# x. e5 m公仔箱論壇2.把鹽和胡椒粉灑在雞腿兩面調味。燒熱油鑊，把兩面煎至微黃。轉至一焗盤中，加蒜頭，百里香葉，迷迭香。淋下調味料。放入已預熱焗爐中，焗約 30分鐘，或直至雞腿熟透。用針插進最厚肉地方，只見清澈的水流出，即成。趁熱享用。
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5 _4 y B ~, ^* y% h& U9 [" A公仔箱論壇溫馨提示：8 V$ q* I6 c0 f+ _
雞腿先煎一煎，會迫出油份，用廚房紙吸去多餘的油，就不會肥膩。
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- C; u0 T+ v6 ~4 Gtvb now,tvbnow,bttvb雞腿最好連皮烤焗，因雞腿肉不容易烤乾，保持濕潤。不吃雞皮的，可於焗好後，撕去不吃也罷。
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發表於 2015-7-1 07:10 AM
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