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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k# B3 @. u3 r2 g2 K
雞翼.....700克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D, C% z; l6 M- C, G3 D
芝麻 (烘香，裝飾用).....酌量
9 H* ` H$ U. p# ?/ b y' _1 x: btvb now,tvbnow,bttvb青蔥 (切絲，裝飾用).....少許
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醃料:
/ [1 x1 O- ]7 q' T- x/ C. n3 Y- M蜜糖.....1湯匙
3 R4 i m4 c* b+ `) M* H O公仔箱論壇生抽 (醬油).....1.5湯匙
8 l# t7 i' ~2 o) h* q! |3 n% m老抽.....2茶匙* G9 C, m* t7 p* i* F ^/ J$ D
薑汁.....3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y( W1 I% O/ x! d" M# }
紹酒.....2茶匙5.39.217.77:8898( O2 t# E1 p9 g; G/ x4 C: L
胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb) Z0 C" h7 c5 e4 B
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做法:公仔箱論壇" Y# |4 J* c* ] m& K6 P( f
1.洗淨雞翼，瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好，放入雪櫃中冷藏 3小時，或過夜更入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L$ `# x! _+ j5 j' K# v* Y
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2.預熱焗爐至 180C / 350F.0 k; f* c4 ]3 H
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3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上，彼此不重疊。放入已預熱焗爐中，焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘，或直至熟透，即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。公仔箱論壇- D9 p; K) M- g1 x7 o
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溫馨提示：6 E V( F% a3 a
薑汁做法，請參考這網誌：如何榨薑汁【榨很多汁】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c5 ^. V# ?" }
薑汁和蜜糖的分量可跟個人口味增減。6 X/ h; ~6 I* j# O# }
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發表於 2015-7-1 07:09 AM
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