- m2 c+ q9 ]$ r/ t8 a3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
/ f6 S9 m2 y8 O0 S5 y雞翼.....700克' [; y7 P0 S0 `5 {$ |9 {" A
芝麻 (烘香，裝飾用).....酌量公仔箱論壇8 |) T n+ N J
青蔥 (切絲，裝飾用).....少許
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醃料:
- K u: m7 ?9 |' ptvb now,tvbnow,bttvb蜜糖.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: z2 A$ o$ ? `' T% d' x
生抽 (醬油).....1.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& u6 v+ B2 O' `5 \
老抽.....2茶匙
5 Y/ ^& F* w$ T* C- M公仔箱論壇薑汁.....3茶匙$ d! o5 }# T, l
紹酒.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ]0 Q9 v. S* u6 ?: u
胡椒粉.....少許
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3 f ]9 T& O6 b6 R( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
) V6 M9 Q, A+ ~6 f* Y1.洗淨雞翼，瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好，放入雪櫃中冷藏 3小時，或過夜更入味。
# t, K' o y9 ]* l% q) Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H. A& c$ N) `. [& F1 |' V: {/ l
2.預熱焗爐至 180C / 350F.5.39.217.77:8898& [. ?, }4 @8 l7 Z
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3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上，彼此不重疊。放入已預熱焗爐中，焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘，或直至熟透，即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。公仔箱論壇. I- J% Q. Q& o& D, d, Z8 g! x
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溫馨提示：5.39.217.77:8898# D0 }8 U; ]3 W0 e
薑汁做法，請參考這網誌：如何榨薑汁【榨很多汁】
3 h4 _" G! l9 V) |6 E9 x5.39.217.77:8898薑汁和蜜糖的分量可跟個人口味增減。
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發表於 2015-7-1 07:09 AM
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