5.39.217.77:8898) r4 t: q7 I; S5 ?4 ^$ N) ~4 f
材料:
) r+ @6 g- j" w) D8 }2 {5.39.217.77:8898雞翼.....700克5.39.217.77:8898 j1 E5 H2 i5 f( x" N' q% E9 z
芝麻 (烘香，裝飾用).....酌量
' D1 L4 c0 ~& a/ l0 n青蔥 (切絲，裝飾用).....少許5 y) r1 C6 a9 \$ j6 C e$ e# W
1 m3 ?6 E( n/ }. G. @- O
tvb now,tvbnow,bttvb& E! x8 K! L2 k0 y! g
醃料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |& u7 @2 ^& e
蜜糖.....1湯匙公仔箱論壇# Z1 t6 z7 s! M( _' w
生抽 (醬油).....1.5湯匙
' x5 C% t _" S- j2 t公仔箱論壇老抽.....2茶匙
+ z c! F% m* U. I4 B$ s* z' l5.39.217.77:8898薑汁.....3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 u2 Q8 ?7 \1 x
紹酒.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 j5 A+ L" L- G0 O! ]0 W+ E
胡椒粉.....少許: `' }/ g0 Z: J$ h2 u9 q7 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T4 f8 p; C+ t3 z( u9 J
& Q$ a' A' A* ~/ y. \5 }# O9 {做法:
2 u# H7 |8 k# l9 B% w公仔箱論壇1.洗淨雞翼，瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好，放入雪櫃中冷藏 3小時，或過夜更入味。
9 q, V0 N9 |. |tvb now,tvbnow,bttvb
6 ]8 u0 Z( D, N/ A( u6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.預熱焗爐至 180C / 350F.
/ D, H: w/ Y! g: @' p7 X/ a1 N6 Ctvb now,tvbnow,bttvb
. K' o7 E" X( |# N3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上，彼此不重疊。放入已預熱焗爐中，焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘，或直至熟透，即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。tvb now,tvbnow,bttvb- U8 Z) c0 p" `% S+ c
6 y* f- ~6 F4 a' `: k L$ ~5 g" L5 p
溫馨提示：tvb now,tvbnow,bttvb1 o4 u" k" O! m1 f1 @7 O
薑汁做法，請參考這網誌：如何榨薑汁【榨很多汁】
( g5 y7 h* R$ F7 K3 V! C: d公仔箱論壇薑汁和蜜糖的分量可跟個人口味增減。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [( p6 N) b( }, Q
) e0 [3 u1 w" R- @
|
發表於 2015-7-1 07:09 AM
| 