7 x. E# Y2 x' M% I& ^2 [+ t
材料:
, [/ v9 k9 q1 O6 S8 O4 p一字排骨.....500克
4 p/ z% I5 j, a2 T1 A1 n# ^0 q$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。BBQ 醬.....2湯匙公仔箱論壇( h8 X% v6 Q( B6 Z
茄汁.....2湯匙, i1 S! A, _- U e" A. I
紅酒醋.....2茶匙
9 [4 @% D$ Q1 Y: Stvb now,tvbnow,bttvb橙皮(只橙色部分).....3至4條 (每條1cm x 3cm)5.39.217.77:88985 s% I- O# j# ?: {& C
鮮榨橙汁.....3/4 量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |8 [3 _# _0 ]2 l) R) J
乾紅辣椒.....1條
* V5 o$ y+ u! s6 S: I5.39.217.77:8898公仔箱論壇* H1 ^4 J3 ]4 D! G( `
U) Z/ h4 t0 p2 G. [% k+ k做法:
; B! ?( y, L- I1.用熱水泡軟乾紅辣椒，切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^$ w- V5 _, G5 I
- T4 R$ @4 p6 T; j% W K2.把排骨切至可平放入鍋子的大小。把所有材料拌和排骨拌勻，蓋好，放入雪櫃，醃至少 6小時，最好過夜。
8 {& a, E! R9 X8 ?/ itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* W7 i, p$ B; {& o
3.拿排骨出雪櫃置 10分鐘。排骨連醃料轉放入一厚底深鍋，倒進剛可蓋過排骨的水量。加蓋，用大火煮滾後，轉小火，炆至排骨軟稔。約 2至 2? 小時。打開鍋蓋，轉大火，煮至汁收乾一大半，直至濃稠。即成。趁熱享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @" Q( h, C; X- S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u! ?2 T& [% F0 r
5.39.217.77:8898- }; q$ O* C$ ?7 Y
5.39.217.77:8898! Z5 l4 _( B- c3 |/ q( F" L
溫馨提示：tvb now,tvbnow,bttvb2 ?/ x4 d8 Y: Z! N% w: X* @
由於各家所用的爐火和廚具質料不同。請自行調節烹調時間。
# i0 E6 F0 S. R# h. h. ~+ ~; b5 m" Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" ]* F e" p% ]% t. p& |& P
有需要時，中途可酌量加滾水。最後汁料是要煮至濃稠的，就很惹味，而且顏色光澤。
9 E4 E9 d/ P4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ], \/ B2 Z/ P
要選購甜橙。最好先試試味，夠甜才丟進去煮啊。
7 r% n, E6 Y$ |9 `# Q$ u4 g i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 }; l1 C3 P7 W: c
|
發表於 2015-7-1 07:08 AM
| 