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[中式食譜] 枝炒鴨片

材料:
1 W; _8 p& V+ i( m% D  G, a鴨胸肉2件,青豆半碗,蔥1棵,薑3片,荔枝適量
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8 A2 R2 Z- I! s  ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
" H4 p; r; z, Q2 j) {) M; z% U7 c蠔油1大湯匙,糖1茶匙,米酒1湯匙,醬油1湯匙,鹽少許,胡椒粉1/4茶匙,生粉水1大湯匙6 @3 J4 y9 f% h! ?7 ~' U: `

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" Q. u! S& A6 ^* w% @+ z7 r, P; {公仔箱論壇做法:
2 I, w0 j& }7 H" L+ i1. 鴨胸肉切薄片,放入碗內,加入糖、鹽、生粉水醃15分鐘後,加入2湯匙油拌勻
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) _  T& c3 B- BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.青豆用水煮滾即可取出
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3. 燒熱鍋,加入3大湯匙油,把1放入泡油至8成熟即盛起tvb now,tvbnow,bttvb$ X$ w5 j0 T0 h4 ^; T/ ?0 T

" f4 T% X+ j) U8 N公仔箱論壇4. 原鍋,下薑片、蔥段爆香,加人調味料及青豆及熱水3大湯匙滾煮,1鴨片回鍋tvb now,tvbnow,bttvb: ?* U* u4 V& E, q6 U$ N) D5 \% W
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5. 起鍋前,下荔枝肉拌勻即可上碟
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