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[藥膳] 花生芽炒肉絲 (抗癌防衰老)

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1 E! s+ R4 Q7 G% Stvb now,tvbnow,bttvb用料:
8 A" q4 U9 M" R& T% h! {+ K& G公仔箱論壇花生芽3兩,枚頭肉3兩,甘筍1段,蠔油等調味適量。2 E' n- k$ n9 n% m, J, }" H/ \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }; K  X1 L/ e

& z- X# d. A' I- W9 P" O  E0 e做法:tvb now,tvbnow,bttvb% Q- @# w8 g1 O$ z2 u. @- x
花生芽切去根,洗淨;枚頭肉切絲,用生抽等調味略醃;甘筍去皮,切幼絲;燒熱油,將肉絲放入炒香,加入花生芽、甘筍絲兜炒,加調味炒至花生芽軟身即成。
- Z0 t/ j& j6 i9 O" C1 l' h+ l公仔箱論壇5.39.217.77:8898+ q. ~/ v& `" o; q. u

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8 G* M) e3 s! P3 w! ]' a6 I5.39.217.77:8898有些花生因霉變而發芽,因含有對人體極為有害的黃麴毒素,故此等花生芽絕對不能食用。購買時必須看到花生芽是白白胖胖及乾爽,氣味清香,用手一折就斷的方可食用。
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