材料:
; I; d4 O& [3 |4 m4 p蝦子麵.....2個" C7 p2 N8 M' w* b1 A1 {
芝麻.....1/2茶匙
8 P4 P4 L1 F0 o! r" I4 x蝦.....6隻
( ^6 y1 Z4 _( ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1隻
2 v- w( |& J" l2 d/ L- c. _$ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1茶匙
9 x" |5 V" c$ ^* z! j2 {5.39.217.77:8898老抽.....1茶匙# n; b0 C+ x; a) t+ ]
甜豉油.....1茶匙
" n3 R5 f. `- t' [0 m, a米酒.....1茶匙
* Z1 W9 z$ s( @5.39.217.77:8898蒜片.....2瓣
0 e% [6 M& E1 [1 f公仔箱論壇芽菜.....1碗
; X1 J. z! p9 _& f# _油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z; b+ A- z/ L) J8 s4 }
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做法:
7 l6 [3 Z2 U1 i" {8 }" F1. 將蝦子麵灼至半熟,盛起,過冷河,瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j7 r6 I# k; [$ P% U) w# \9 X# ^
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2. 煲滾水,放入米酒,將蝦灼熟,去殼,瀝乾。
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: g. w# k2 Q# {( T& X公仔箱論壇3. 芽菜去芽及根,洗淨,瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D9 O( |5 @) Y
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4. 將雞蛋拌勻成蛋漿。
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3 S: y( u7 g4 {& F3 R5. 蒜頭去衣,洗淨,切片。
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6. 燒熱易潔鑊,倒入蛋漿,煎成蛋皮,放涼後捲 起成卷狀,切絲。. ]% z' p9 z5 O. A3 V5 j
- _# o* a' R. C7 }, pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 燒熱易潔鑊,下油,爆香蒜片,放入蝦略炒,再放入蝦子麵後,加入生抽、老抽和甜豉油,炒勻,再放進芽菜、芝麻及蛋絲炒勻,上碟,即成。 |