家陣自助餐越出越豪，十間有八間索價也過六百大元！錢既然要花，當然要選一間多嘢食兼食材矜貴的。
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冷盤有原隻麵包蟹、加菲蟹箝、格陵蘭紅蝦及青口等，每款也配上獨特口味的醬汁。; j! G, J( Z; [7 S
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$ f( k$ K3 h: Y, u* E$ c" h* ?" C5.39.217.77:8898最吸引的熱葷有上湯燴花膠，每隻也比手掌大，抵食！
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滬式冷盤小食在自助餐中較少見，是副主廚Tony親身到上海學來。# c. ]" g* a: w/ [0 ^
- V! ~5 r9 \" X2 Q0 @ J4 C前身是萬豪咖啡室的JW咖啡室，經重新裝修後再度登場，走「地道香港」路線，掛有一幅巨形黑白維港照片及以有機木磚砌成的香港地圖，極富親切感。
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沙律吧設計也有特色，將不同的菜及配料放在一個個膠盒內，非常有型。: Z9 U8 h0 ]& @
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女士們最愛的甜品至少有十五款，必試cafe自創的香港歌劇院蛋糕，混合了奶茶、咖啡及蛋撻味道，有新意。
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* Q) L* Y& L" b4 h- O7 Z0 Atvb now,tvbnow,bttvb不過cafe主角始終是食物，由副行政主廚Tony Wong精心挑選的buffet美食，當中最吸引的必定是上湯燴花膠及冬菇燜原隻鮑魚，用料十足，隻隻花膠也比手掌大，在自助餐中實屬少見。其餘足料菜式包括蒸龍躉、紅燒蠔油海參及波士頓龍蝦箝伊麵等，而冷盤則有原隻麵包蟹、加菲蟹箝及格陵蘭紅蝦等，絕不失色。
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以「地道香港」做主題，怎少得了即叫即製的蛋卷。公仔箱論壇9 y( u* m+ f* N6 z, t
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部份菜式只在晚市供應，如鮑魚及海參，建議先致電查詢。公仔箱論壇3 C+ a% S4 z- V3 ^7 T9 [9 ~% r
( y: m$ O2 n: l6 g1 L# B4 s* T2 i5.39.217.77:8898自助餐價錢（每位成人）︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B" g1 d) F$ Z" ]# _* q
早餐$298、午餐$388起、晚餐$618起
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JW咖啡室
! W5 ?" B# j0 N香港JW萬豪酒店 |
發表於 2015-6-26 05:18 AM
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