材料：tvb now,tvbnow,bttvb4 b0 V! @! l9 V8 e* x5 i
豬頸肉150克5.39.217.77:8898* q: a4 M) s* o- U
紫洋蔥半個tvb now,tvbnow,bttvb0 |4 V) d& b" Z% H( y8 r. J
京蔥半條5.39.217.77:88983 @, h" n" c1 U B
蔥2棵
# B: y! \3 T6 B+ y蒜茸1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R) p- C7 A, A
黑椒碎半茶匙, t/ r Q0 N/ o7 V8 `! D
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醃料：
! s* D1 L2 p2 B5.39.217.77:8898鹽糖.....各半茶匙
# r" Y; A% I d+ l; ^8 v6 j' s5 ]tvb now,tvbnow,bttvb生抽、粟粉及紹酒各.....1茶匙
1 B: Z8 B% l$ Z" utvb now,tvbnow,bttvb麻油及胡椒粉.....各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]( x! a( W+ d& V
水.....1湯匙
, k/ |7 c( M+ O+ E) ~5.39.217.77:8898公仔箱論壇$ ]- c1 E& \1 b7 J
0 G* W+ b* p# C5 C! p Z1 F" s調味：
, `1 n; H8 A& H鹽糖.....各半茶匙公仔箱論壇2 u5 w. _2 ^; E0 x, A1 M
生抽.....1茶匙
( ]$ G; M4 R K: e; l6 Ztvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....1茶匙! c' V t5 ]% A. D- m0 \& F% q
水.....1湯匙
# x* I! @# Y, _7 x公仔箱論壇
0 k/ z: v5 v. o, ?9 p% U公仔箱論壇8 [" S7 o4 i0 `$ i( r6 d0 ]
做法：( e1 W! F/ o: D7 z _
1/2.紫洋蔥切絲，蔥切段，京蔥切圈。
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1 X2 L* `# g4 H- E$ J, M# `' ]8 s公仔箱論壇3.豬頸肉切片，加醃料拌勻。燒熱少許油，將豬頸肉略炒至五成熟，盛起。
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8 W/ }( |1 k, b" m8 Z; O4/5.燒熱少許油，加入洋蔥、京蔥及蔥炒片刻，再加入蒜茸及黑椒炒透，將豬頸肉加入炒勻，下調味料兜勻上碟。 |
發表於 2015-6-25 07:39 AM
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