建制派議員投票時集體離場搞到一鑊粥，其實，煲粥一點不難。記得有水要滾住先，之後水滾下米。想米都可以爆成花，可以先用油撈一撈、用皮蛋捽一捽、或者把米放在雪櫃內先雪一會。不過最緊要是火候，大火之後要轉細火，間中攪拌一下，還要溝通好邊個睇火，不然就會好像現在一樣抽乾水，煲出杰撻撻兼辳到爆的一鑊粥。
, f4 H% j2 a" p# @5 z- X2 O5.39.217.77:8898若果還是冇信心煲粥一定得，亦大可出街食，以下是城四大好粥店。 + P+ {: }3 D" ?' P; f f& t, F
( t2 U2 p& a' n ~ Q1 v! y6 n8 v5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb! K: f3 g6 m9 ]3 d: F* G+ }3 [
: Z9 R8 L- d4 \" B8 n由粥王李景叔主理，以中國米混合泰國米煲粥，特別在不同水而以上湯來煲粥，粥底吃來又綿又甜，而且用料精良，艇仔粥有鮮魚片、肉丸粥的肉丸自家製。
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粥麵館
4 `' A! D9 p2 h1 v1 e# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰂魚涌英皇道嘉里中心
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8 l0 y, D+ h, ?& f# I2 g7 f5.39.217.77:8898吃魚粥的名店，粥底不會太綿太杰。魚骨魚腩魚片有齊，又新鮮又甜，而且淥得剛好，入口魚肉滑溜。自家調校的薑蔥豉油香氣十足。
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生記粥品
9 _' a# d' V3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上環畢街公仔箱論壇% M' P- A$ t- N9 u9 c: ]+ e
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0 t- L \6 G! ?& ?5 m9 F. n5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ g. J0 H0 B7 dtvb now,tvbnow,bttvb六十多年的老字號，也是香港少見專賣雞雜粥的粥店。用的是新鮮雞雜，每天花六小時洗得乾淨。配料都放在櫃中，可以來一碗乜都有的雞雜粥，亦可以自選配料。5.39.217.77:8898# x9 b w! T2 L7 P% M
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明記雞雜粥
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簡單一碗白粥，喝來清腸胃，特別舒暢。威記的白粥純正，米都煲至開花，入口軟綿，米水的比例、粥的稠度都恰到好處，沒有多餘的味道，滿滿一碗盡是米氣。5.39.217.77:88980 g8 P# P; G- V. p
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威記
+ h! m! f% I/ w8 k8 R/ m公仔箱論壇中環士丹利街5.39.217.77:8898) v: x% ]1 T4 w6 l* |
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發表於 2015-6-24 05:27 AM
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