% n' ?. N6 \1 U. U" \3 v5.39.217.77:8898材料: 公仔箱論壇3 i" F/ j7 O% V. d
雞上髀2件、鮮白菌6隻（開邊）、勝瓜（刨淨、切角）、珍珠雲耳1量杯（浸軟）、洋蔥半隻（切片）、蒜片1粒、甘筍片6片、薑片4片
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/ m3 t% J3 \7 Z9 z1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~2 U$ N2 g; Q
調味醃料（雞上髀）： tvb now,tvbnow,bttvb6 U7 {1 V3 h" X8 s
魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙 5.39.217.77:8898) R2 A: o# w- _
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: X+ |) U* P% t N9 O汁料：
0 m2 o( B5 \( I# W. Q公仔箱論壇上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J5 O T! t! q1 s$ s+ h6 p: s
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; d! N- {! g1 u7 T* {( y# y1 qtvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇" G! _2 C+ s( }0 x: i
1.雞上髀去骨，切成雞柳，並洗淨後抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘。8 f( b% q& W5 m% J0 }4 S4 b
' A3 r3 m* x* j) U+ n- o1 q2.雞柳與少許生粉拌勻，下鑊煎香至僅熟，取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d) a4 m( x5 j: \# m, A
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3.勝瓜、洋蔥及白菌下乾鑊炒1至2分鐘，加入少許油炒至轉色，取出備用。
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4.蒜片、薑片及甘筍片下鑊煎香，放回雞柳及雲耳炒香，加入勝瓜、白菌及洋蔥炒勻，再下汁料兜勻即成。5.39.217.77:88984 {# }) S7 o f5 }
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發表於 2015-6-23 06:52 AM
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