返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 80後大想頭 南瓜饅頭扮漢堡

       
/ Z+ d4 t# w8 D2 t芝士流心豬扒漢堡 $30;豬扒用鎚敲打後令肉質鬆軟,吸入滷水香,炸漿薄脆;豬扒中間釀了車打芝士,溶化後更惹味。       
6 \) }" D% |" K( R& U1 T1 utvb now,tvbnow,bttvb        
! j' c8 o4 d1 e7 Vtvb now,tvbnow,bttvb80後的Antony自小幫家人打理燒味中菜生意,熟悉汁醬醃肉秘技,最近靈機一觸,創業開漢堡包外賣店,結合了中式概念。
. F, Y  @& B' j5 q& _8 HAntony專誠找廠特製南瓜味饅頭作漢堡包,外形跟西式burger幾可亂真。即使成本比知名漢堡包店所用的麵包貴一倍,他也在所不計。饅頭放在蒸爐內保溫,吃時熱辣辣,鬆軟中帶南瓜甜味。
, N0 k' _3 w' Z  O% m& H3 p1 c, U公仔箱論壇
, l" A# c% |' T  o7 e  Y由於他的拍檔不吃牛肉,漢堡改攻芝心豬扒、雞扒配蜜糖黑椒醬、吉列蝦餅配甜辣醬、吉列魚柳配沙律醬四款,另可加錢配法國鵝肝。所有漢堡即叫即做,帶中式風味的醬汁都是自家製。豬扒、雞扒以十種香料包括滷水料、香草、香葉,醃足一日至入味,令肉味帶着獨特汁香。tvb now,tvbnow,bttvb" Q+ b1 p' r3 T" Y; I9 v' O

; R: U( i9 @6 O* f小食也富創意,薯條玩金沙蝦做法,沾上鹹蛋黃,並加上孜然粉和七味粉,不用蘸汁都夠甘香。此外,日式玉子夾了肉鬆和芝士,甜甜的味道討好。
9 L- p: p/ E) e9 r; B5.39.217.77:8898公仔箱論壇) r4 V3 v  b* u+ D
Eighty Sense
/ F; K& f2 U9 q, ^- h/ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:九龍城衙前圍道
3 j  e5 i$ [' W. |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平均消費: $30
! i+ j3 h! p1 Ftvb now,tvbnow,bttvb
1 q; C: D3 L9 e1 J( Z! R
7 ]" A4 D/ _$ W1 b/ U1 G# \5.39.217.77:8898芝士流心豬扒漢堡 $30;豬扒用鎚敲打後令肉質鬆軟,吸入滷水香,炸漿薄脆;豬扒中間釀了車打芝士,溶化後更惹味。                TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i# i- O- X$ a( K. o

: \1 j3 c/ W2 A/ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _, @9 J$ Q' ~& e2 I% {
雞扒漢堡 $28;配中式蜜糖黑椒醬,辛香中帶蜜糖甜,跟雞肉十分配合;饅頭鬆軟有彈性,滲南瓜微甜。- h$ P; Q' M5 J) p5 l3 q
+ }' U4 C( i9 Z0 [& [

/ U9 H5 \* N! e3 s. X, P5.39.217.77:8898生炸雞髀 $18       
! O: R) ?& ]4 G$ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a. u& s5 N# D" \1 g
5.39.217.77:88987 N9 V: W, q0 }7 n6 x! j( h
黃金薯條 $18                tvb now,tvbnow,bttvb4 l8 \; `4 e' h+ q* g, G& v! h5 t
5.39.217.77:8898/ Y' F+ N4 W$ x, f
5.39.217.77:8898& q& b0 Q. ]+ H  [% h" W& s3 `1 g
芝士肉鬆蛋卷 $25                tvb now,tvbnow,bttvb( N) M, Y6 v. L  i: a( }6 P
返回列表