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牛柳.....250克 [12薄片]tvb now,tvbnow,bttvb$ O9 H& k) B. O4 r; `
蜜瓜.....170克 [12粗條]
- u& Y \/ G& w, r+ H$ p0 g公仔箱論壇番荽.....[切碎裝飾用 ]
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: N# z% t* ~8 Z! l4 z5 [醃料7 H5 @/ z/ Y8 q/ i
蠔油.....2茶匙
, Z# q0 M9 a1 Y" Q' ]) L9 K2 ^! K5.39.217.77:8898芝麻油.....1茶匙
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H' Y4 g1 p0 Q2 w. g( p5 O9 mtvb now,tvbnow,bttvb芡汁
q5 K* T8 k7 u. r舊庄特級蠔油.....2湯匙公仔箱論壇4 q) Z" x. l: K- z' [* [; R' ^' q
水.....3湯匙公仔箱論壇. p7 Y0 F! u/ ]
粟粉.....1茶匙
, c. D4 ~! Q! ]糖.....1/2茶匙5.39.217.77:88983 V0 Z. I4 Q% _8 |: j) p
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做法:公仔箱論壇5 Q# X3 u# u& Z- |9 L" Y
1.牛柳與醃料拌勻。
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/ A% D! B! d( w5.39.217.77:88982.用2湯匙油牛柳煎至金黃熟透。
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3.將蜜瓜放在牛柳片上捲好,排放碟上,煮熱芡汁,淋在牛柳卷上,灑上番荽碎。 |