材料: tvb now,tvbnow,bttvb) \! ^2 Q, E1 N! D
大花蝦1斤、蒜蓉1湯匙、乾蔥3粒(切蓉)、薑蓉1茶匙、蔥花3湯匙5.39.217.77:88981 Z$ O6 z& Q" q# g, e4 H) X% _+ b: u/ _
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' {. l' W7 t! P3 itvb now,tvbnow,bttvb調味醃料(大花蝦)：
/ m+ c, Z1 }" \( O1 t2 {" m1 |食鹽1/3茶匙、生粉1湯匙半、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb% F( _" _2 l+ Z! e2 z ^
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, B" F& j6 M( B% V, W5.39.217.77:8898汁料：
4 f5 M" \6 U9 k9 ^) B* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯3湯匙、魚露2茶匙、熟抽2湯匙、茄汁1湯匙、紹酒1湯匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許5 i, h, C: z8 Y4 f5 P) S9 F. l
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做法: 7 h5 k# K4 k) I) K; ]( Z
1. 大花蝦剪去鬚爪，從背部剪開、去腸，與醃料拌勻醃5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A' H. g" z5 F: ~( ]% P
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2. 在蝦表面撒上一些生粉，下鑊煎至香黃，取出隔油備用。6 M# u/ A Y8 H* d
. i2 s# o$ d- e; X/ @2 k% a公仔箱論壇3. 下蒜蓉、薑蓉及乾蔥蓉充分煎香，放回大蝦炒合。
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4. 加入汁料焗煮一會，炒勻至收汁，撒上蔥花後上碟即成。 |
發表於 2015-6-16 02:05 PM
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